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1茄子切段加盐腌制一会。2锅中煸炒肥肉。3准备肉末。4锅中煸香蒜加入肉末。5加入豆瓣酱6加入茄子翻炒。7翻炒熟。8加入葱段。9装盘。
甜甜mimi
咸香软嫩，特别下饭！
可意妈妈
1食材备用。2锅中热油倒入食材翻炒。3翻炒断生，加入盐蚝油调味即可。4装盘。
甜甜mimi
1包装牛肉块解冻好备用。2蟹黄丸解冻洗干净。3白花菜切小块用淀粉水浸泡三分钟再用清水洗干净。4热锅下花生油下姜块煮热再下牛肉块。5牛肉块煎一分钟后下蟹黄丸子。6煮热牛肉块后打散成小肉粒下黄豆酱和蚝油。7打散后下白花菜一起翻炒。8下全部调味料煮四五分钟后试味就可以出锅啦。小窍门1 下油煮牛肉块要用纸巾搽干净水分不然会溅油。2 白花菜大颗的可以买一半。3 不喜欢吃蟹肉丸可以用其他肉丸代替。4 这道菜适合2/3人的量。
格格妈妈美食
尽管清煮的牛肉我吃着香，老公是不喜欢的。给他二次加工一下。
不做妖精好多年
正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
美味的炸猪肉，加入番茄酱摇身变成糖醋里脊，美味下饭，小孩子的最爱！
四月豆
1食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、蒜薹（已清洗切段）、姜丝、蒜（已切碎）。2将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入姜丝和蒜炝锅。4随后，下入鳝丝翻炒一下。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的白糖。11加适量的蚝油。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：泥鳅。2姜片、蒜（已拍）、葱段。3在泥鳅中加适量的盐。4加适量的香醋，迅速盖上盖防止泥鳅蹦出。5盐和香醋溶解了泥鳅表面的粘液，也让泥鳅慢慢不动。6去头去内脏清洗泥鳅表面的黏膜，捞出。7晾干水分。8接着，取平底锅置火上倒入适量的油烧热，下入泥鳅翻炒翻炒。9然后，搁入姜片和蒜，加适量的清水。10加适量的料酒。11加适量的酱油。12加适量的香醋。13加适量的蚝油。14加适量的盐。15加适量的白糖。16调味烧煮开。17最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段即成。
花鱼儿
天气逐渐炎热起来，今天来分享一道解救没食欲的盐焗鸡翅，咸香味美、皮脆肉嫩的，色泽金黄诱人的不要不要，一出锅小朋友立马就连吃了两三个，简直好吃到舔手啦，做法超简单呢，家里有喜欢吃鸡翅的宝宝们，妈妈都可以试试看呢！鸡翅想要腌制入味，注意鸡翅从水中捞出之时，记得用厨房纸巾擦拭水分，这样也能够缩短腌制的时间，口感上会更好些！我最经常用的就是维达的厨房纸巾，可以直接接触食物，擦后也不留纸屑，除了拿来吸附鸡翅、鱼或牛排等食物血水，还会用于擦拭各种锅碗瓢盆上的油污，擦拭完后再进行冲洗，特别省事。下面我们来看看这道既美味
风意画
