1备好食材,豆芽洗净,西红柿切块,韭菜切段,葱花切碎。2韭菜单放小碗中,豆芽中花椒粉,盐。3油热下入豆芽、西红柿、花椒粉、葱花、盐炒匀,再放少许醋炒匀。4最后放入韭菜,鸡精炒下关火。5成品。
金凤栖梧
1包菜洗净切丝,青椒切丝,干辣椒切断,葱姜蒜切末,猪肉按照自己习惯切好,粉条泡软。2起锅烧油,油热放入猪肉煸炒至变色。3接着倒入包菜丝翻炒。4炒至断生后放入干辣椒段和青椒丝。5接着放入泡好的粉条,加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡粉和十三香。6翻炒均匀就可以出锅了。
少年维特的烦恼20
今天用鸡汤煮一个纯红薯粉条,煮好非常柔软弹性好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1干贝提前泡发撕碎。鸡蛋打碗里。2把鸡蛋搅拌均匀后放入干贝丝拌均匀。3炒锅放油烧热,放入鸡蛋液炒熟即可。4美食效果图。
怪化猫ღ
1香椿芽焯水后挤干水份切碎。鸡蛋打碗里。2鸡蛋加盐拌均匀。3放入香椿芽拌均匀。4炒锅放油烧热,放入鸡蛋翻炒熟透即可。5美食效果图。
怪化猫ღ
买的这个尖椒好辣,我是吃不了的。不过少爷他爹喜欢吃辣,正好做给他吃。
不做妖精好多年
1五花肉馅放入大碗中,一小段胡萝卜切小粒粒,倒2/3进大碗中,加入一点点生抽、盐、糖、胡椒粉抓拌均匀,腌制5分钟。2腌制好后加入一勺淀粉,一小勺清水。3用筷子按一个方向搅拌,多搅拌,让肉沫、胡萝卜、粒调味料充分融合,肉馅抱团起劲,这样的肉馅吃起来口感紧实不会松松散散。4大盘子中铺上切成薄片的胡萝卜片。5豆泡用小勺子挖一个洞,注意不要挖穿底了。6把调好味的肉馅用小勺子轻压,填进豆腐泡里,尽量多填一点肉馅。7一片胡萝卜一个豆腐泡,摆放好,起锅烧水,水开后把大盘子放进去。8盖上锅盖,按水开后计算时间,蒸10分钟
Haiko玲玲
1鲢鱼洗净。2切小块。3这个是做料汁用的调料。4葱、姜、花椒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、料酒放入鱼块里面。5拌匀腌制2小时。6锅内少油,放入白糖。7炒制焦糖色。8倒入适量清水。9放入准备好的香料。10放老抽。11放生抽。12盐。13烧开。14煮10分钟关火,放凉备用。15把鱼块用厨房纸撒干水分,如果时间充足也可以凉干一些。16锅内放玉米油,烧至5成热,下入鱼块。17炸至定型反面,两面炸至金黄酥脆,炸干更好吃。18我又放平底锅小火慢慢煎一下,这样表皮非常劲道。19把汤汁里面的调料捞出来。20把鱼块放汤汁里面浸
雨中漫步_kRsJPX
回锅肉真是太经典了,除了肉,其它配料都可以无限调整,简单点儿就如今天只放青椒,清香脆爽,讲究点儿的可以多放一些食材,红绿搭配看着“热闹”,营养也更全面;起锅前淋点香醋,还有去油腻的效果。但今天咱这道菜,如果要放醋,这青椒很快就变黄了,所以,不放了。
Meggy跳舞的苹果
1丝瓜切块切片切条都行。2鸡蛋打散。3锅里油烧热划散鸡蛋。4锅底留油倒入生姜蒜粒。5倒入丝瓜。6大火翻炒。7点少许水煮。8倒入鸡蛋。9少许盐和生抽调味。10出锅了。
@那时花开@