1里脊肉切薄片。2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3日本南瓜切片。4锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。5锅中留余油,放入南瓜翻炒,加少许水焖烧几分钟。6合入炒好的肉片和葱段,加盐、蚝油炒匀。7成品。
清水淡竹
1鸡蛋豆腐切片。2豆腐粘匀淀粉。3锅内倒入少许食用油烧热,放入豆腐煎至两面金黄。4小葱切段,姜切丝,蒜切片,胡萝卜、青椒洗净切片。5锅内倒入食用油烧热放入葱、姜、蒜炒香,放入青椒和胡萝卜片翻炒几下。6放入煎好的鸡蛋豆腐继续翻炒几下。7碗中放入酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀。8倒入调好的汁料,翻炒至收汁。9撒入葱花翻炒一下出锅。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1茄子洗净,整条斜切放根筷子在旁边,不要切断。2青椒洗净切圈,中间再切一刀。3油烧开放肉末翻炒,断生后加酱翻炒,加适量水,放茄子煮,收汁装盘,把辣椒洒在上面即可食用。
紫色草2004
这道特别适合夏天的凉拌美食,酸辣爽脆,鲜嫩开胃。
吴妈厨房
1芹菜,胡萝卜和洋葱洗净备用。2芹菜去叶切片,洋葱切丝。3胡萝卜切薄片。4马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入蔬菜翻炒。5木耳提前浸泡好焯水,放入芹菜中一起翻炒均匀。6出锅加盐调味即可。7清清爽爽,保留本色,无需过多调味哦。8低脂健康,好吃无负担。9成品图。小窍门木耳提前浸泡焯水,缩短炒制时间哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1适量鲜虾准备就绪。2去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。3葱姜蒜和红辣椒备用。4配料均改刀装盘。5平底锅入油烧热放入虾煸炒一下。6放入葱姜蒜和红辣椒炒出香味。7放入豆瓣酱和酱油炒均匀。8出锅放入盐和糖调味即可。9美美的快手餐就可以享用啦。10成品图。小窍门虾开背后便于入味,口感更赞哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
夏天,一日三餐既要吃的有营养,又要省却做饭的炎热和麻烦,蒸菜是最佳的选择,比如用剁椒蒸带鱼,既美味好吃又营养丰盛。
红袖添饭*
1午鱼一条,卖鱼的老板已经帮忙清理干净,切成片了。2倒一勺料酒,1匙盐,一点姜丝,腌制半个小时。3准备食材。葱切碎,蒜头切片,生姜切丝,小米辣切圈。4起锅烧油,油温升高后放入午鱼,煎至两面金黄。5午鱼煎好盛出备用。6锅里留少量油,下葱姜蒜爆香。7倒一碗清水,一勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺料酒。8倒入煎好的午鱼,翻一下。9下小米辣,大火收汁。10撒上葱花即可出锅。11成品。咸鲜下饭。
陆妞儿
夏天一到就没胃口,想减肥但更不想委屈自己的胃,大鱼大肉吃不下,光吃素又觉得“嘴里没味儿、身上没劲儿”,所以,那些零七八碎的味足肉少的鸡脖鸡爪鸡翅就开始“大肆”出现在餐桌上了。
Meggy跳舞的苹果
1材料如下。2扁豆切丝。3锅子烧热放入辣椒。4放入扁豆丝。5放入肉丸焖煮熟即可。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥