酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
腊肉的香味浸润了蒜苔,味道香啊!
蓝雨阳光780913
1把猪肉剁碎,加胡椒粉,盐,蚝油,油和葱白拌匀。2豆腐切稍大块。3虎口捏住豆腐,用筷子在豆腐中间划开一个长的口子,把肉馅塞进去,尽量塞多点。4把酿好的豆腐肉朝下放进锅里小火慢煎,这时要在豆腐上撒上盐,不然煮出来没味道。5煎至两面金黄。6砂锅底下放两片菜叶。7码上泡软的腐竹。8把煎过的豆腐转至砂锅。9倒入蚝油生抽和清水调成的料汁,大火烧开后中火焖15分钟。10撒上葱花开吃!
凤梨小厨房
1食材:西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)、鸡蛋。2将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4用剪刀剪开。5接着,下入西葫芦翻炒翻炒至断生。6然后,合入焯好的黑木耳和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
红烧鱼头,应该是家里最常见的菜了吧,想学红烧鱼头的进来看看鸭~
鲜多多
白扣作为调味料,可去异味,增香辛,常用于配制各种卤汤。于偶然间看到一道添加白扣的粥食药膳,豁然了悟。白扣作为中药材,有化湿健胃,行气,止呕之用,适于脾胃气滞、食欲欠香者,还可帮助缓解胸闷腹胀、嗳气反胃。将白扣陈皮加入糯米蒸排骨中,不仅可以增香,还可以有理气之用。
食·色
1千张切细条。2豇豆择去两端,切寸段。3锅中放油烧热,放入豇豆翻炒。4放入千张翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐、生抽调味。5成品。
清水淡竹
不管心情好坏,放空下来给家人做一顿美食,那也是一种享受!
爱做饭的八零后
1鸭肉过水一遍。2洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉和大蒜,辣椒煸炒。3加入适量生抽,煸炒均匀。4加入土豆一起炒。5倒入一勺老干妈辣椒酱,加入适量清水。6大火收汁,加入少许盐。7装盘,成品图。
逝去的爱情
1西红柿切块,大蒜去皮切块,火腿切片。2黑豆芽洗干净备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入火腿,大蒜,西红柿煸炒均匀。4倒入黑豆芽大火快速翻炒。5加入少许盐。6大火快速翻炒均匀。7煸炒均匀出锅。8装盘,成品图来一张。
逝去的爱情