这道枸杞木耳炒山药是一道很适合节后吃的养胃菜,主料木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。
天山可可
夏日又一道清新小菜--凉拌鱿鱼,儿子每吃凉拌菜,都会一边吃一边点头的,看到就好笑了
火镀红叶
关于家乡,我想说想写的太多太多……不论在何时、何地,我总是愿意大声说“我爱宜昌”,不带一点犹豫,不要问我的原因,这无关其他的任何,只是一种单纯且执着着的偏爱。不得不承认,这份喜欢是随着年龄的增长才不断清晰、加深的,这是小时候那段无忧无虑与之相处的时光所不曾懂得的,那里的天空,总是很蓝,那里的人,总是乐观和善,那里的江水,总是静静的,江对岸的山,总是深邃幽绿…… 很多时候,我总是情不自禁的想念着那里的一切,美食的味道、空气里的湿度、熟悉的笑容……做过这样那样的菜,不上些家乡的美食真有点说不过去了,呵呵夏季宜
lizkitchenlife
1材料2现将茄子切块用水泡一下,可以让茄子不吸油,而且吃的时候更滑3切好的成品4现将锅烧热放入食用油,加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食盐翻炒加入鸡精翻炒5加入青椒蒜苗翻炒几下加入醋翻炒几下起锅6成品
阿鸣美食
今天这道香辣金针菇非常的开胃爽口,在炎炎夏日不妨试着做一道远离油烟,健康清爽的凉拌菜,为我们夏日的餐桌添加一道靓丽凉爽的开胃小菜。
丹妮妮
现在的新鲜蚕豆正式上市的时候。蚕豆中含有丰富的钙,锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动,同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定的作用。鲜蚕豆可炒,烧,做汤,碧绿鲜嫩,口感很好。这次用蚕豆炒鸡蛋,加入了红红的剁椒,让简单清淡的素菜也能变成饭遭殃的下饭菜。
红豆厨房
营养全面的馒头卷。
昊奇
1子鸭切块待用2青椒切圈待用3锅里放油下入姜片和干辣椒炒香4再倒进切好的鸭块翻炒5翻炒片刻倒进一大碗青水,加点盐八角,桂皮,老抽盖好锅盖焖煮6待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒,7辣椒炒熟后,调入鸡精,8出锅装盘。
水青青
1准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了,没有可不放)2白芝麻适量,切好葱,姜,蒜。3排骨洗净后用清水泡会去除血水。4锅内倒少许油加热后,把排骨沥干水分后翻入翻炒。5翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒。6排骨略微翻炒变黄后,放入葱白,姜片,蒜瓣炒香。7加入料酒半勺,香醋半勺,白糖半小勺,胡椒粉适量,酱油,翻炒均匀上色。8注入开水,水量没过排骨即可,再加入话梅。9盖上锅盖,大火烧开转中小火慢炖30分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)10汤汁剩余1/3的时候,加入半小勺盐翻炒。11最后开大火收汁,撒上葱花,白芝麻
苽苽
炎炎夏日,凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么,赶紧来一盘!
温馨小饭桌