算来也很久没吃过炒饼了,上周末去市场特意买了圆白菜。本来想周三晚上吃的,跟老公商量好下班一起去买大饼,但临下车的时候发现天色不对,要下雨,而且这雨还小不了,商量之后只好作罢,尽管一路小跑,而且带了雨伞,但还是被雨给浇了,伞也差点被风刮散架了。今天终于吃上炒饼了,真不容易啊!
火舞的飘雪
11.把河虾放进水里,放半勺盐,姜片,料酒一点。煮熟控干备用22.剥虾皮,可以全剥也可以把虾尾部那块留下来。33.准备一个无水的小碗放4大勺沙拉酱和适量绿芥末酱调匀。把虾一个一个都沾上沙拉芥末酱摆盘就可以了。小窍门1.沙拉酱和芥末酱可以根据自己的口味调配多少,喜欢辣一点的可以多放点芥末酱。2.摆完盘可以撒一些好看的装饰在上面。
dan313546188
1芸豆洗净如图切好备用,肉切丝,葱切段2肉丝放入锅中炒熟盛出3另锅中放油,放入小葱段爆香,放入切好的芸豆使劲翻炒,之后把肉丝放入,加入酱油继续炒熟,放入盐炒匀4好吃的芸豆炒肉就做好了小窍门1.芸豆不熟会产生亚硝酸钠,尽量多炒一会2.芸豆不太吃盐,可以稍稍多放一点盐3.肉保存在零下7度好切,好吃
童玛
1凤尾菇洗净,撕成片2芹菜、肉切好3坐锅,放入适量的油4将肉放入锅里翻炒5肉炒得差不多时放入凤尾菇,加入适量的盐6凤尾菇快熟时放入芹菜,翻炒一会即可装盘
小宇帅哥
1龙井和菊花用沸水泡开,待完全凉透,用纱布过滤,只留茶水2陈皮、金桔果铺切碎3西米泡入茶水5分钟,捞出4与糖、陈皮、金桔一起拌入西米中5将西米馅料包入粽叶内6粽叶要多折一些7避免馅料漏出8用麻绳扎紧9沸水煮开,放入粽子隔水大火蒸5分钟,转小火10分钟10蒸完的粽子,必须冷藏3小时定型11蒸完的粽子,晶莹剔透,入口Q弹软糯,味道那叫一个酸甜小窍门粽子只能蒸,入水煮就完全散架了哟,蒸完必须要冷藏定型,否则粽子太软,剥开就不成型了
鱼菲
1红罗卜,苦瓜 刨成丝后,加少许盐2加两勺高粉, 四个鸡蛋少点也行3再加一勺麦片4再点点水全部搅匀5小火煎成任意状6装盘随意摆.切..沾点番茄酱吧.
xingkong1970
老公不爱吃猪肝,可是我比较爱吃,我又不能强迫他,然后我就想办法改变猪肝可以吃的形式,所以自创了这道凉菜,果然老公改变了态度!哈哈哈!
xiangguangye
1鱼宰杀干净,鱼肉和股分开;鱼肉切片加盐和鸡精、水淀粉腌制入味;2准备调料,小米辣切节,大葱切斜刀;3准备配料,找一合适的容具把莴笋叶、豆芽、装入容具中千张用剪刀剪小,蒜苗、芹菜切一寸长的节4做锅烧油至油冒青烟时下鱼骨炸制半分钟可去腥味;5锅内留底油加小米辣姜片、蒜片小伙炒香加豆瓣酱、大葱、花椒炒至出红油加水;锅内加入鱼骨、及配料煮制入味用漏勺捞入容具中6把鱼片下入锅中煮制熟透入味倒在盆中;7锅中倒入适量油加入花椒、干辣椒、山西老陈醋中火烧制不在炸出油花后倒在鱼片上即可
中级掌勺
1鸡腿洗净泡血水2锅烧开水加料酒鸡腿入锅汆烫一下捞出3鸡腿入电压力锅,加生抽4花椒粉、大料粉5加入糖6葱姜料酒~7压力锅减压,开盖凉置,随时取用8去掉鸡皮9撕下腿肉成小块10加入葱段11加入红油、盐或是你喜欢的其它调料拌匀即可12换种吃法换种心情吧~
丹青竹韵
1混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大2准备好配料3鲜虾去头,剥壳,挑出虾线4醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼5扎孔,抹上番茄酱6将马苏里拉芝士准备好7薄饼上放鲜虾,撒上配料8用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油9烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可小窍门1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色。3、馅料可以自由搭配。4、一定用鲜虾,活的最佳。
蜜糖厨房