在前辈们的“咖喱菜花”基础上,改良菜品色彩搭配,因加入胡萝卜,口感轻微改变,营养更丰富一些。
烟火味道
通菜,就是空心菜,通心菜,广西博白叫蕹菜,是当地一特产鲜菜,可炒,可拌,可烧汤,有一汤名叫:青龙过海。鲜、嫩,脆,大家都喜欢的蔬菜之一。我取梗拌着吃,用叶子和豆腐烧汤,可为有菜也有汤,清淡爽口。
余甘果蜜的厨房
1先把茄子洗干净,然后切段,放到锅里蒸。2蒸十分钟后既可出锅。然后,让茄子自然冷却。3茄子冷却后就可以用手把它撕开,整齐的码放在盘子里待用。4用4分之一的大蒜拍开,剁成蒜蓉。再把少许盐,油,鸡精,清水搅拌均匀。5把调好的蒜蓉汁倒入茄子上就可以上桌了。
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1蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,中间看到水变混应换水。洗几次后将蛰头切片,泡在水中去咸味。当天买当天吃的话中间多换几次水,每次换水前洗一下,切成片以后比较容易洗去细沙。2将蛰头放入沸水中汆烫后立刻捞出,倒入凉开水中浸泡片刻,捞出沥干。3胡萝卜洗净去皮,切成细丝;香菜洗净切小段。4将蛰头放入调味盆,放上切好的胡萝卜丝、香菜段及所有调料,拌匀即可。
蔷薇星愿
夏季里,很多TX喜欢食用冰棍儿,冰水来解暑,尤其是当我们体温升高时摄入,很容易伤害我们的消化道及胃粘膜,引起胃寒。其实,很多时候,简单的冰饮自己做,同样能达到消暑的目的。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3 倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 百合有“安心定胆,益智、养五脏”的功效。(来源网络)绿豆与百合煲得恰到好处,粉粉的口感配合清甜的味道,绝对是夏天的消暑佳品之一。
豆味小厨
最近几天已经入梅雨天气,这说明什么?夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们,喜欢吃什么冷饮?个人觉得好吃的都行,最关键的是,自己做的最好吃。
懒懒的懒
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。我敢说,这款自制香辣培根披萨用料十足,绝对比必胜客一类披萨好吃千倍。
miogo
11、牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;22、将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;33、脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模。
懒懒的懒
1水磨糯米面,适量就行,我只做给卡卡一个人吃,所以一点点就够了,加开水,揉成面团2搓成小元宵3半个芒果,分别切成丁、片和花刀4水开后放入小元宵,煮至小元宵漂浮起来即可5捞出后过凉水6水中加入芒果丁,稍煮一会7把芒果丁盛出来8放上小元宵
雨笑月
简介:这两天非常闷热,于是给小妮子买了一个西瓜,吃了一半,小妮子就不吃了。我就想给小妮子做个西瓜汁。正好家里有料理机,就给小妮子做了这款西瓜汁,没想到小妮子很喜欢喝就拿来给大家参谋参谋! 西瓜的好处:西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
舌尖上的吃客