毛豆——这样的夏季常见小菜换个口味让它更特别一些加上茶香似乎也更文雅了似乎也脱离大排档的感觉入口稍有微苦越嚼越有一种苦尽甘来的感觉滋味美妙~
小春
这道菜真心的好吃做好后自己一吃都很惊喜海鲜的鲜美加上酸甜清爽的口味混合着香菜,姜丝,紫洋葱的香气真是欲罢不能尤其是女士们应该更加喜欢炎热的夏季没有口味做这么一道菜保证能激发你的味蕾而且做法简单真心的推荐~~~
小春
这是午餐时候做的一道菜,伏天到了,鸭子性凉可以多吃点。很多人都不喜欢吃鸭肉,说有怪味,可能是每个人的口味不同,我个人认为,去除醒味的方法第一是用葱,姜,蒜,料酒腌制,第二是用热水焯烫也就是过开水,第三是用稍微厚重的调料烹饪。今天咱就上一道下饭菜-------双椒炒子鸭!食材:子鸭1斤左右,青红辣椒适量,生姜适量,调料:精盐,植物油,老抽,陈醋,料酒,味精。方法:1、鸭肉切小点,青红椒切段,姜切丝。2、锅里倒进适量的植物油烧开,再放进切好的鸭肉。4、翻炒片刻,加盐,再加点陈醋去醒。5、待鸭肉炒净水分后,调入
水青青
这天气真是热的没话说了,我在挖第二个冰淇淋球的时候,第一个已经开始悲伤的融化了。即使这样,那种浓香的芒果味,又怎能是“好吃”一词能说明。我是一个在外面买吃的时候喜欢研究包装上标注的各种添加剂的人,当然也认真的看过外面卖的雪糕冰淇淋等各种冷饮的配料说明,一般都有十几种添加剂,瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、黄原胶、食用香精、羟丙基二淀粉磷酸酯、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、单硬脂酸甘油酯、吐温80、乳酸钠、阿斯巴甜、苯丙氨酸、糖精钠等等这些存在于雪糕中或知道或没听说过的添加剂究竟是什么,又有多少普通人知道呢?明明
那么蓝蓝
1绿豆洗净放电饭煲里2按下煮饭键3在煮绿豆的时候,把百合掰瓣,用清水泡一会4百合洗净5等绿豆煮沸腾了倒入百合6加一块冰糖7等再一次煮沸腾了,电饭煲调到保温状态,焖2个小时即可
我家的悦悦
1肉切成丁,洗净沥干水分2香菇切丁后用清水泡一会3热油煸炒毛豆4等毛豆熟了倒入肉丁5等肉熟了放入香菇丁6加点水7碗里倒入生粉,加水兑成芡汁8调味9倒入芡汁10撒上葱花,炒匀即可
我家的悦悦
1茶树菇很海鲜菇切段,用盐水泡一会2肉丝用生粉抓匀3茶树菇和海鲜菇洗净,沥干水分4毛豆洗净5热油煸炒毛豆6等毛豆炒熟了放入肉丝炒7倒入菇8加水,水不要太多,大火煮一会9等煮熟了调味10撒上葱花即可
我家的悦悦
1食材准备2土豆去皮切滚刀块,放入微波炉叮2分钟3茄子洗净切滚刀块,放入微波炉叮2分钟4青椒洗净切块,大蒜头、生姜切丝,淀粉、盐、蚝油、生抽加水拌匀5锅内油烧至六成热(是平时炒菜油量的三倍)6下入土豆炸至土豆外部起皮7下入茄子炸软8关火,下入青椒用余温炸20秒9锅内留一点余油,其余的油倒出,放入切好的大蒜头和生姜丝,爆出香味10将炸好的土豆、茄子和青椒一起下入锅中翻炒,加入第四步中调好的汁11炒匀起锅小窍门1、土豆和茄子用微波炉转过后,没那么吸油,所以不用放很多油去炸2、调料汁事先调好,炒菜时一次性加入,
行不改名
荞麦面经过数百年的演化,人气持续高涨,由之前的“平民主食”摇身一变成了“长寿之面”。被奉为健康食品。荞麦面中的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。这是精细的荞麦面粉,做出来口感真不错
荧姳
用爆的烹饪方式将肥牛片中的油脂渗出,再用大葱、洋葱、青椒将油脂吸收,做出的肥牛片肥而不腻,而辅料又带有牛肉特有的香味。这道菜口感滑爽,咸鲜滋润,荤素搭配、营养丰富,你一定会喜欢。
chuj2009