每一次买菜的时候,总是忘不了买辣椒,不管是青辣椒还是红辣椒都要买些回家,因为家里人都爱吃辣,越辣越爱都好这口。 用料:青红辣椒数个,盐,油,味精,生抽。方法:青红辣椒切圆圈,倒进热油锅里,加入适量的精盐翻炒均匀。将辣椒炒熟时调入生抽,味精,出锅装盘即成。不怕辣的就尝尝,下饭开胃哦!
水青青
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋甚至水果等作配料,其味道鲜美,鱼鲜饭香。现在的寿司可以放很多东西,不过必须是一口可以吃掉的。可以作为小吃,也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或时腌过的食材,配料的不同,做出的花样和风味也不同。今天就来盘简单寿司-----蛋皮寿司。食材:香糯米200克,蛋2个,腌豆角数根,构杞适量,红辣椒1个。调料:盐,生抽,耗油,调味鲜,糖,方法:1、糯米淘冼干净放进电压锅里煮熟,2、加入调料拌匀待用,3、鸡
水青青
1准备龙虾3斤2将龙虾先减去大钳3将龙虾尾部中间的泥肠抽去后备用4从龙虾眼睛处剪开,挑去龙虾的胃5用剪刀将龙虾前端两侧各剪一刀后,去除龙虾的小钳及绒毛6用毛刷涮洗干净后备用7将收拾干净的龙虾浸泡在清水中备用8准备老姜及大蒜备用9将浸泡过的龙虾沥干水分后备用10锅中加入生姜片、大蒜片及干辣椒段备用11锅中加入清水、酱油、白糖及鸡精后大火烧开,小火煮三分钟后备用12锅中汤汁大火煮开后加入龙虾,炒匀后备用13大火烧开后转中火继续烧煮10分钟后即可(烧煮过程中要翻炒数次,保证入味)14香辣龙虾出锅,请各位大快朵颐
你在我的左手边
买回来一块冬瓜,做了一款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”,剩下的边角料用来做这款美味的汤水。据说,冬瓜皮具有利水作用,所以将冬瓜皮一起煮汤,使得这款汤水更有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。加了胡萝卜和鲜玉米,这款汤更鲜甜,美味!
陈太好煮意
前几日去姐姐那里,姐姐教我做的这个汤,很清香很美味!
断翅的天鹅
1用牙刷把小龙虾刷洗干净。剪掉胡须。2葱切段,姜切片,大蒜不切。3青红椒切块。4炒锅内放食用油,入干红辣椒,花椒大料,葱姜蒜爆香,倒入小龙虾翻炒片刻,加入清水,没过小龙虾即可。接着放入味极鲜酱油,盐,白糖,鸡精,滴几滴白酒。5大火烧15分钟左右,汤汁快烧干的时候加入青红椒翻炒片刻,就可以关火出锅了。6一盘又香又辣的小龙虾可以上桌了!小窍门做小龙虾最费劲的就是给它们洗澡,一个个活蹦乱跳的洗起来特费事儿,我又担心洗不干净,又担心被它们的钳子给夹伤,就索性烧了一锅开水先给它们洗了个开水澡,这样再洗起来就方便多了
家有馋猫小TT
1材料准备2将水果洗净去皮切成小块3用搅拌机将水果分别打成果酱4将砂糖用50ML的温水溶解待凉5将奶油略微打发6分别往果酱中加入牛奶、糖水喝淡奶油拌匀7倒一半入准备好的模具放入冰箱冷冻;待第一层冷冻后,再放入不同颜色的奶液入模继续冷冻小窍门1、关于脱模可以用一块湿毛巾在外壁敷一下或者直接用吹风机吹一下,这样脱模就简单多了!2、自家的冰棍奶味足、无添加,所以很容易融化,记得开箱就吃啊!
杭妞儿
山芹菜是一种营养极为丰富的山野蔬菜,原为野生的一种为多年生草本植物,现在市场常见的是人工养殖。山芹菜茎细,纤维少,炒制出来较常见的芹菜口感爽脆,味道清香。
狼之舞
简单看着又有食欲
_忆歆
1第一步 把从菜市场买来的地瓜 洗干净 去皮 然后切成0.5厘米厚的片2黄瓜洗净 取一小段 然后切成两半 再改刀成0.1厘米的片3将切好的地瓜片放入碗里 在调入适量的白砂糖 一起搅拌均匀 然后将拌好的地瓜放一旁 入味几分钟4在找一个小碗 把切好的黄瓜片同样也用白砂糖拌均匀 入味几分钟5入味好之后 就把地瓜 黄瓜 摆在盘中 最后再添上几朵花
要做最好的