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11.把龙虾洗干净，最好用刷子刷，（抽线、剪头）。22.把干辣椒、姜、蒜切好待用。33.开火，锅中放油烧热。44.把切好的干辣椒、姜、蒜倒入锅中，直到炒出蒜香的味道。55.把刚洗好的虾子倒入锅中，快速翻炒3-5分钟。然后放一勺醋和酱油。66.最后一步是关键哦，倒入啤酒啤酒要盖过虾子。 放大料，大火烧几分钟转中火烧不要盖锅盖，最后大火收汁。77.将做好的龙虾盛放在盘中，完成。小窍门油闷大虾，我的最爱，第一次做感觉很有成就感，吃了以后口感很好，所以想给大家分享一下，希望下次做的更好，然后做给我的那
猫猫亲亲
1材料切好，土豆丁和鸡肉丁分别煮熟，香肠和火腿略为煎一下切片和粒状。洋葱，黄梨切小丁。2把芝士刮成丝备用。3将图（1）和（2）的材料混合均匀。4隔夜米饭中加入鸡蛋，盐和胡椒粉调匀。5如觉得太稀可加入少许的面粉拌匀，不加也行。6锅烧热倒少许油【关火】，倒入米饭混合料，用铲子将它压扁约1厘米厚，再用铲子轻轻地沿着边往里轻堆弄成圆形。7轻轻滴抹上一层番茄酱，四周留1厘米做饼边。8均匀滴撒上混合好之（3）的混合料，这时【开火】用小火。9盖上锅盖煎15~20分钟，等到饼底微微金黄，奶酪全部溶化就可以了。10披萨刚出
亚希珍祥
新疆盛产孜然，孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，孜然的香味人人皆知，香味四溢，是做烧烤必备的上等佐料，新疆的烤肉香，其中也有孜然的功劳。说新疆人爱吃孜然 ，那一点不为过。炒烤肉用孜然，烤馕用孜然，吃火锅用孜然爆香才感觉好吃，其实外地人也喜欢孜然的。看看那些外地的烤鹌鹑，烤鸡什么的，也是狠狠的猛喷孜然，可见孜然的香味已深入人心了。孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，
天山可可
1土豆去皮切滚刀块，青椒切片。2茄子去皮切块，放入盆中，均匀地沾上粉芡。3蒜剁成小粒4锅放火上，添入适量油，三成油温时下入菜椒滑油后捞出沥净。五成油温时下入土豆炸透捞出，六成油温时下入茄子炸熟沥净油。5炒锅上火，添入少许油，五成油温下入蒜粒炒出香味。6倒入土豆，茄子，菜椒，烹入少许生抽，兑入料汁（由盐，味精，白糖加水调匀）翻炒均匀，淋入少许香油，装盘即成。7成品图
给宝贝做的饭
夏日炎炎，骄阳似火。。这几天没事真的不想出门。。上班族们：辛苦了。。。今天我就送清凉来啦。。。看看心里是不是凉快 些呢。。。
淡淡的蔷薇花
1鸡翅洗净后，沥干水份，倒入适量蜂蜜。2放适量盐。3倒入适量酱油上色。4搅拌均匀，掩制15分钟。掩制过程中需要搅拌几次下。5中火煮滚后转至小火加盖焖30分钟或焖至汤汁干而粘稠。焖过程中要搅拌下，以免粘锅。6成品图。
lohyiengnee
南方人以白米饭为主食，偶尔也会买些黑米、红米来煮粥或者做甜品，颜色既丰富，又健康。 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 杏仁是我原来在淘宝上从承德买来的，那里是杏仁的产地，杏仁有很高的营养和药用
耿耿~
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人与孩子来说，更应引起重视。春季也是许多老人与小孩子易发病的季节，因此通过饮食来增强身体抵抗力十分关键。春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食原则是：1、主食中选择高热量的食物；2、保证充足的优质蛋白质；3、保证充足的维生素。香芒蛋奶
籣草児
1把边笋的壳剥掉（边笋就是毛竹笋根部长出来的小笋，只有夏天的时候有）2把毛豆壳剥掉3把少许猪肉切成丁，锅内放入少许植物油，把肉丁放进去爆炒下，再把剥了壳切成片的边笋和毛豆仁放入煸炒，再放入少许料酒、少许糖、盐煸炒，再倒入一些开水盖上锅盖进行焖煮4毛豆焖的酥软了，把汤汁收干就可盛起装盘了小窍门水要放的适中，毛豆仁一定要酥才好吃
小岚私厨
1准备材料：长豆角半斤、蒜5个、瘦肉2两、盐3克、鸡精少许、淀粉1勺、生抽各少许2瘦肉剁碎，装碗中加入1克盐、1小勺淀粉、少许鸡精、4~5滴生抽，再加入少许清水搅拌均匀腌制3豆角清洗干净切粒4蒜切末5锅中放少许油，烧热后放入蒜炒出香味后，倒入肉末进行翻炒，约变奶白色时出锅备用6锅中放油和豆角粒慢慢炒至变翠绿色时，加入适量盐进行翻炒，约45秒左右，倒入炒好的肉末，快速翻炒均匀即可出锅
黄豆豆的一家
