搜索
一直很喜欢吃寿司，一天我的同事小文子说要吃寿司说外面卖的又贵又不好吃，一下子诱醒了我肚子里的馋虫。所以就决定自己做了这款简易寿司。在网上搜了很多单子，很多都要加一些在我们这座小城市难买到的东西，所以就自创了这款寿司，没想到效果还不错，还蛮好吃的。
qttjj0523
1菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻（如果菜花有虫子经过盐水浸泡，虫子会从花朵里跑出来。）2蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3洗净的菜花在沸水中涮烫一下捞出沥干水分。4锅里倒适量油烧热爆香蒜和小辣椒。5加入菜花翻炒均匀。6菜花炒至微干调入耗油、盐翻炒均匀。7加入香葱翻炒即可。
品味食尚
1原料备用。2青红椒，葱、姜切丝。3鱼收拾干净，身上用刀划几条长口，（方便入味）。4然后抹上盐和料酒腌十几分钟。5撒上适量的生姜丝和葱丝，鱼身上和肚子里也放一些。6入沸水锅蒸十五分钟至熟，然后焖三分钟（我这条鱼比较大，按鱼的大小调整时间）。7倒掉多余汤汁，捡去鱼身上的葱姜丝，放上新鲜的青红椒丝，葱、姜丝。8淋上热油及李锦记蒸鱼豉油即可。
尘欢
这是以前在重庆读书时吃到的一道汤，重庆菜以辣著名，就是炒个青菜也会放辣椒，但这个汤例外，清淡鲜美，吃过辣菜，辣得嘴巴要肿成香肠时，喝上一口黄瓜皮蛋汤，清清爽爽，喝完后嘴里回甜，那感觉才叫一个好。很简单的食材，没想到皮蛋也能这么鲜，难怪做上汤菜时，要用皮蛋调味呢。
行不改名
红烧肉色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。是道非常受欢迎的家常“硬”菜，虽然热量有点高，但我还是还是比较喜欢的！有了李锦记秘制红烧汁，新手也可以轻松做出色泽红亮美味的红烧肉。
尘欢
1炒鸡蛋，盛出。2用剩下的油放入青椒炒，加适量酱油3放入年糕炒四分钟，加少许水4年糕变软就熟了，水收干了。加盐，加鸡精
dong_96
昨天领着儿子去逛超市的时候，看到有卖这鱼尾的。这是马哈鱼鱼尾，肉质厚，无小刺，用来煎着吃很鲜美，而且也是一道非常不错的下酒菜。喝着啤酒，来块煎鱼尾......
淇家的小厨房
咱也来凑凑热闹，拼一拼，做个“天成一味虾”玩一下！
火镀红叶
买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。
尘欢
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，选用新鲜的大头虾，用最简单的清炒突出虾原汁原味的鲜美，简单而且快捷，在这样不愿意多待在厨房的季节，是个不错的选择！
小耿妈妈
