1材料都洗干净。2青椒切丝,肉我也成了丝,香干切丝,生姜切碎,大蒜拍开。3肥肉炼出油来。4炒肉丝,放盐,生抽,豆瓣酱。5加香干炒,放盐。6青椒大蒜生姜一起炒,加盐,糖,鸡精,蚝油,翻炒均匀。7炒好啦,超下饭的。
艾草香
豆腐含有优质蛋白,多吃也不怕胖小贴士:豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌,豆豉和鱼都很硬香,感觉比粤花的更好吃,千万别买三个一起特价的,貌似叫金樱花?忒难吃,豆豉和鱼都烂烂的。
圈住美丽
金玉满堂用玉米的金黄色与形似元宝的腰果组合成了“金”,珍珠马蹄透明的色泽成了漂亮的“白玉”。 结合红色的胡萝卜,五彩缤纷,不但冲击了你的视觉神经,而且勾起你的食欲,腰果炒香后特别香口,非常好吃,炒好后的菜放入蒸好的南瓜外壳内,又吸收了南瓜的香气,淡淡的南瓜香味,让口感更丰富饱满。 用小金瓜比喻成粮仓,把金和玉放入小金瓜内,寓意金玉满堂,也寄予第二年生活丰裕,粮谷满仓。
草莓
1腊肉洗净下锅煮熟。2煮好的腊肉放凉,金黄透明。3蒜苗和芹菜都切段,腊肉切条。4锅里不放油,下腊肉炒至出油微干。5放芹菜和蒜白部分,炒至断生。6最后倒入蒜苗的叶子,加少许盐翻炒均匀即可出锅。
花雨曼陀罗
材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。
面朝阳光
鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 我平时也比较喜欢蒸新鲜鳕鱼给孩子吃,鳕鱼很鲜,蒸的时候只放点姜、葱,蒸好后淋上李锦记蒸鱼豉油就OK了,这次换个做法,用煎的,看看跟蒸的味道有什么不同?
远帘
这是土耳其人喜欢做的家常菜、名字叫酿;在元旦这一天学做这个菜、寓意这新年喜气洋洋!这个菜土耳其语dolma,汉语意思是--酿。酿酒的酿。这是把牛羊肉馅、装进做好的菜盅里面、然后用锅焖熟。在元旦这一天学做这个菜、所以起中国菜名字叫做---喜气洋洋!我看西红柿像节日的红灯一样红火;西葫芦好像鞭炮一样;彩色沙拉就像礼花一样!祝福大家新年快乐!
tumeigui
十月一回了趟东北老家,妈妈给带了好多的松子,那可是绝对的东北特产,我和老公都很喜欢吃,以前做松仁玉米总是发愁买不到松仁(超市里不是没有就是不新鲜而且价格好贵,所以每次做的都是没有松仁的松仁玉米)今天终于可以发挥一下啦~ 废话少说开工吧!
姗姗爱美味
看到大家都弄豆腐吃,俺也来凑个热闹,呵呵。超市里买的豆腐饼,小黄瓜。俺这菜市场只有嫩豆腐卖,品种比较单一。 小黄瓜炒豆饼,清清淡淡,没有火辣的激情,一切随手沾来,自然。感情是否也该如此?我搞不懂。
琴心剑胆
1做此道菜的材料。2猪手剁成小块用热水先煮一下,水中加入葱段,姜片这样可以去腥,撇去上面的浮沫,从新换水煮40分钟八成熟即可。3煮好的猪手捞出,挑出葱姜,然后加入海鲜酱。4加入适量的耗油。5加入适量的料酒。6加入适量的精盐。7加入适量的白糖。8加入适量的南乳汁。9最后把所有的调料拌匀。10拌匀的猪手装到碗中备用。11把装猪手的碗放到电饭煲中,锅里加入适量的水。12选择蹄筋/豆类档位蒸制。13蒸好的猪手把碗里的汤汁倒在锅里加入莲子和花生煮开,调入适量的水淀粉备用。14蒸好的猪手把碗上盖一个盘子,倒扣过来,然
芷菲