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1准备好苦麦菜。2蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。3苦麦菜洗净切成段。4热锅放油，炒香蒜蓉和豆豉。5放入苦麦菜翻炒至熟。6加盐、酱油调味即可出锅。
小羊小小
猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、防衰老。 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有治疗的功用。温馨提示： 食猪肝前请先去毒 很多人认为动物的肝脏营养价值较高，常常将其作为营养食品。然而这是一种误解。因为，血液中大部分毒物甚至
浓咖啡淡心情
1原料图。2丝瓜去皮切段，蒜剁成茸。3蒜茸放盐和油拌匀。4调好的蒜茸淋到丝瓜上，大火蒸5分钟即可。
花雨曼陀罗
这款“连汤面条”是在家时妈妈最常做给我们吃的，只要有一碗面条，哪怕没有菜，都会让我们吃的很饱很香！
薄荷草1979
1土豆洗干净后去皮。2切粗条放入蒸锅蒸熟。3盛入盆中晾凉。4把所有的调料放进去。5搅拌均匀即可。
小乖宝宝
1原料图：苦瓜，胡萝卜，尖椒，鸡蛋，葱。2苦瓜洗净，对半切开，用不锈钢的勺子去瓤。3先切长条，再切薄片。4胡萝卜，尖椒，葱各切成小丁，鸡蛋打成蛋液。5把切好的小丁都放入打散好的蛋液碗里。6加入少量盐，胡椒粉。7加入少量料酒。8调料放好后用筷子搅匀。9锅里放油烧热。10倒入苦瓜蛋液，小火煎至底部凝固后再翻过来煎另一面。11两面煎至金黄即可出锅装盘。
花开成海
一直以来，对豆制品都很喜欢，今天就来个酱香大葱豆干吧！
开心肥羊
今天是母亲节同样也希望老豆开开心心的，（这是母亲节那天吃的菜）献上这道菜，祝愿美食家所有的妈妈、准妈妈、爸爸们身体健康、天天开心！
吖冰
1鸭肉清理干净、去油脂，放入一个深碗里。2柠檬汁、孜然粉、半茶匙盐和少许黑胡椒粉混合。3倒入碗里，按摩鸭肉几分钟。4盖上保鲜纸放入冰箱腌制6个小时以上（期间翻动几次）。5煎锅放1汤匙油烧热，放入鸭肉，鸭皮那面朝下煎5-8分钟，尽量将鸭油煎出来。6将煎好的鸭肉移至深锅里，倒入腌制的汁，并加入啤酒，半茶匙盐和少许黑胡椒粉。7盖上盖子小火炖大约40分钟，期间翻动几次。8将鸭肉取出，稍微放凉后。9切块装盘。10将炖鸭的汤汁过滤150ML到一小锅里煮开，加老抽调色，加盐和黑胡椒粉调味，最后加入生粉水勾芡。将调制好的
瑞儿娘
1蛋饼的做法：原料图。2先将鸡蛋打入容器里，加入100ml牛奶和油，搅打散。3加入面粉搅拌成没有颗粒的顺滑面糊。4加入剩余的牛奶和盐拌匀，静置10分钟。烤箱预热200度。5烤盘抹上油或黄油，将面糊倒入，放入烤箱烤15-20分钟。6烤好的蛋饼稍凉后倒扣在油纸上。7牛肉馅的做法：蒜、蘑菇和西红柿干切碎备用。8炒锅放油烧热，先放入蒜末炒香。9放入牛肉末炒散至肉末变色。10加入切碎的西红柿干和黑胡椒粉。11加入蘑菇、玉米和青豆炒匀。12加入水炖10分钟。13放入20克芝士粉炒匀，并加盐调味。14加少许生粉水勾芡。
瑞儿娘
