鱼香肉末黑白豆腐是一道开胃下饭的混搭菜,是由豆腐,血豆腐,肉末,木耳,尖椒,胡萝卜混搭的营养全面的健康菜。黑白豆腐就是普通豆腐和猪血豆腐。 血豆腐以营养丰富、口感鲜嫩深得大众喜欢。动物血是补充铁元素既经济安全,又营养丰富的食品。吃血豆腐是补铁的最佳选择。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量
西马栀子
1将鸭腿洗净,去骨去筋。2鸭肉切成细丝待用。3鸭丝加入啤酒、姜片腌制20分钟。4刀切宽面条,抖散待用。5豆瓣酱加少许清水稀释,冰糖5-6粒放入碗中搅匀。6锅置火上,将腌制好的鸭丝下入炒至变色盛出。7黄瓜、葱白洗净,切丝待用。8锅置火上油烧热,倒入豆瓣酱不停翻炒。9炒至冰糖完全融化,酱冒大泡。10下入鸭丝翻炒均匀。11炒至豆瓣酱浓稠即可。12锅中水烧沸,放入面条搅散后煮至断生,捞出盛在碗内。13将黄瓜、葱丝添入面碗中,加入酱爆鸭丝即可。
kiss战女
好久没动手做手擀面了,自已动手擀的面条,特意切的宽宽的,仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯,配上用排骨做的炸酱面,吃起来特别过瘾。
A苹果小厨
俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到一上午活动的能量,也直接影响人的身体健康,要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉,而是要均衡营养。一份合格的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种食物搭配,粗细搭配。虽然我们做不到最好,但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。鸡蛋肉松蔬菜卷,有面粉、有鸡蛋,有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆,绝对是一份营养的早餐。
诗心
白吉馍的做法:http://home.meishichina.com/recipe-34781.html肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。还有说就是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”,没夹肉怎么办?就一心急,叫成了“肉夹馍”,听起来也好多了。
kiss战女
很久以前吃过鸡加,美味一直留在记忆中,那时的鸡绝对是绿绝的食品,不象现在用饲料喂养,所以鸡架显得特别的鲜美.上几天市场上看到鸡架,想起以前的美味,便买来一个试着红烧,虽不如小时个感觉中的那个美味,但也还算不错,放了蛮多调料,很入味.
zs悠悠
我家小胖最爱吃面条了,天气热的时候,只要是面条他就能多吃点!今天花了点小心思给他做一碗漂亮的爱情面条!看到那颗红红的漂亮的心,小胖满脸笑容呢! 我的幸福其实很简单,我只要每天都能看到你开开心心的吃我做的饭就足够了。小胖那天说八零后很多离婚的原因是两个人都不会干家务活,一旦到了柴米油盐的阶段,就会滋生很多的矛盾。我想我俩应该不会为家务活吵架,小胖虽然胖,但却知道为我分担家务,脏活,累活从来都是小胖主动承担,现在天气热,都不让我出去买菜的!两个人在一起最重要的是相互体谅,尽量为对方着想,不要因为小事闹别扭。我
飞天馋猫猪猪
1将圆葱,黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成小粒,玉米扒成粒装入盘中待用。2热锅放油,爆香葱末。3放入胡萝卜粒,圆葱粒翻炒均匀。4放入玉米粒,黄瓜粒翻炒均匀,加入酱油,五香粉。5翻炒均匀,最后加入味精调味炒均,出锅,装入盘中待用。6将面条放入滚水锅子煮。7将面条煮熟,捞出,过凉,放在素炒玉米粒的上面待用。8将焯好的金针磨切成粒,煮猪肉切成粒,葱姜切成末装入盘中待用。9热锅放油,爆香葱姜末,放入熟猪肉粒翻炒均匀。10放入金针磨粒翻炒均匀,加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。11翻炒均匀,最后加入味精调味炒均,出
mother52julina
1绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。2蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。3锅放油烧热,把蒜末放进去炒香。4跟着放肉末炒开,味道香出来放蒜段进去。5边炒边放绿豆芽,然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。6芽菜一断青放河粉,河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。
巧妞
1鸭掌去掉趾甲,对半斩成两段。2入锅焯水。3捞出后洗净。4放入汤锅,加水刚好没过鸭掌即可,放入调配料1,大火烧开转小火煮20分钟。我这次用了压力锅,因为我比较喜欢烂一点的鸭掌。5煮熟的鸭掌,再次用凉水洗净,再用凉开水泡一下备用。6煮鸭掌的汤汁舀一大勺,和调配料2中(除小葱和花椒外)混合,调成调味汁。7小葱和花椒剁碎。8将第6步中的调味汁、葱花和花椒还有油辣椒一起放入鸭掌中。9搅拌均匀即可。小窍门如果你不喜欢颗粒状的花椒,可以用料理机将它打碎或者用擀面杖碾碎。如果你连花椒也不喜欢,那么就把它去除吧!这道菜很
双鱼座米屑儿