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简单而富含营养素的冷盘，在节日餐桌上最受欢迎。在大鱼大肉之后，品尝一点，清淡、开胃、爽口、不腻，是爱美的MM们大爱~
籣草児
相公和犬子都喜欢吃三文鱼刺身，但我一直对生的东西有些顾忌，这次就做个奶酪焗三文鱼，三文鱼肉质紧实，鲜甜香嫩，丝丝入扣，大块朵颐。
之吗
1看看原料吧2将胡萝卜，搓成丝，黄瓜，娃娃菜，切丝，香菜切段。3胡萝卜过一下油，有利于营养的吸收4所有原料放入盆中，加入香油，醋，味精，盐，黑白芝麻拌匀即可。5看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。3将牛骨髓放冷水锅焯一下。4香菇胡萝卜也焯水备用。5葱姜炝锅，下入胡椒粉。6烹料酒，酱油，放盐，加适量水，放入焯好的原料，盖锅盖儿煮大概三五分钟。7看看成品吧。
绿野薄荷
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、锌4%的、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为
水的清新
虾脯是老大从广东给我托过来的，最爱虾脯了。有时候炒制蔬菜，我就直接用虾脯来代替鸡精来调鲜了。而且虾脯的口感极好，十足的丰富哦。用它炒制出来的蔬菜款款很鲜美，款款都有丰富的口感呢。虾脯是什么呢，虾脯就是用虾米菜脯一起炒制出来的小配菜。很鲜美很有味。送上今天用菜脯炒制出来的包菜先，真的很有味。
牛妈厨房
1准备好所需原料。2包菜洗净沥水切碎。3切好的包菜放锅内翻炒变软出锅。4在炒好的包菜内加入鸡蛋和少许盐搅匀。5用包菜头粘上猪油，刷匀锅底。6倒入蛋液摊成圆形。7等一面煎到金黄时翻面继续煎另一面。两面都煎好时，用锅铲在蛋面切成小三角。8把切好的蛋饼装盘即可食用了。
水的清新
1准备好主要材料。2切好葱白，葱段，蒜片，姜片3平菇去根部后用手撕成条状。4撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。（杀菌）5锅内倒少许油把葱白，姜片和蒜片爆香后，再倒入少许蚝油翻炒。6再把沥干水分的平菇放入翻炒。7炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。8等汤汁烧出来之后，撒上葱绿即可出锅。（喜欢吃辣的童鞋，可以加点麻油或辣椒油淋上）9喜欢的童鞋可以试试，偶尔给自己做道菌菇菜尝尝，对身体也好。
苽苽
1丝瓜削皮洗净备用。2虾仁解冻洗净沥干水份。3削好的丝瓜切滚刀状。4姜蒜切成碎末。5热锅烧油，倒入虾仁。6放入虾仁炒至变色，虾仁拨到一边，放入姜蒜爆香。7倒入丝瓜煸炒，可加入少量水。8放入适量盐 鸡精 十三香 生抽，关火，装盘撒上葱花。9丝瓜与虾仁都是那么清鲜，好吃!
何以笙萧默
1烫菠菜。菠菜去除根部并整理好，在沸水放入食盐后从菠菜茎部开始轻烫。用凉水冲后拧出水分。2凉拌。在宽大器皿放入烫好的菠菜后，放入葱泥、蒜泥、芝麻油、食盐后搅拌。然后用食盐调味。33. 煮蕨菜及切成丝，将厥菜浸泡于淘米水后，用其水煮蕨菜，然后搁置，沏出苦味。整理根茎部后切成适当大小。44. 凉拌。在蕨菜上放入酱油、食盐、葱泥、蒜泥后凉拌，然后放在锅里用中火炒制。用筷子充分摇均并炒后倒入牛肉汤水后盖上锅盖后煮。最后放入芝麻盐和芝麻油。55. 在盐水清洗桔梗后生拌。撕开桔梗后放入盐水中揉搓，搓出苦味后用清水清洗
韩国料理王
