温馨提示: 1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更强,味更香。
难得不糊涂
连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多,勉强做一个吧,拍出来的照片也是阴暗的,一点食物的美感都木有了。唉!陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有:肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋、油泼、酸汤等。我一般不愿意吃外面做的肉臊子,心里老觉得不放心。而油泼的似乎又少了点蔬菜的营养。于是在外面吃面的时候我一般都会点二合一,即素臊子和西红柿鸡蛋臊子都有的。关于面条的做法我在另外一篇菜谱里已有非常详细的说明:http://home.meishichina.com/recipe-552
提啦米酥
这个属于绿豆豆浆类 ,天气热的时候,喝上一碗,清凉又爽口,可以健脾胃、清虚热、解毒。
含雪玫瑰
老公很喜欢吃糯米做的东西。今天闲着没事做,刚好家里有现成的芒果,就想到用芒果来做糯米糍了。没想到老公吃了却说,怎么没多做点!呵呵`他喜欢我就很满足了!
爱吃的傻猪
许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------这句话 虽然12个字 但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动 幸福谁写的 我也不知道 没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜 。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单 但是味道绝对是可以的微辣的样子,白菜本来也适合用猪油来炒刚好配上五花肉(稍微多一点瘦肉那种)少油 瘦肉也被煎的干香干香 搭配白菜梗。。。无法表达的了词穷了 悲催!
任性野猫
韭菜有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌消炎的作用。同时,它还有助于血脂的调节,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。春天吃韭菜,对人的身体是大有好处的。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力韭菜炒豆腐皮是一道简单易做的家常菜,即使是初入厨房的菜鸟,也能炒出美味可口的韭菜豆腐皮,
angela1024
豆浆营养美味,家里人都喜欢喝,但是每天喝豆浆打出的豆渣怎么处理却是件伤脑筋的事情,倒了?太浪费,烙饼,耗时长。所以,借助电压力锅的帮助更换了烙饼方式,虽然成品还是饼,但却大大节省了以前站在厨台前烙饼的时间。
羽澜
1米饭是昨晚剩下的,鸡蛋、火腿肠、芹菜都啊家里现成的,当然如果不喜欢吃可以不加的,依个人口味而定吧2芹菜洗净去叶子,切小粒,因为叶子加饭里炒不好看所以就不加入了3火腿肠切小粒4鸡蛋打散炒至6成熟装起来备用5把芹菜跟火腿肠下锅炒香6把饭倒入炒散加适量盐巴鸡精,把炒好的蛋炒至饭热7香喷喷的蛋炒饭就起锅了,营养还丰富的吧8加上一片芹菜叶点缀一下还不错吧
duoduomm
1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2青椒和西红柿清洗干净后切块。3大蒜若干一部分切片,一部分切末。4将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。5平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。6闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。7放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。8出锅前撒上切好的蒜末即可。小窍门1.烧茄子不费油的方法有二:一是把茄子切成块,用盐腌十几分钟,然后把盐水攥出再烧。 二是茄子切块
暖暖尚
干锅排骨是川味的经典,类似的菜品可以发展成很多。。
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