1腊肉去皮、切薄片备用。2包菜撕小块,洗净备用。3洋葱、红椒切块,杭椒、姜切丝,蒜拍破。4红薯粉丝下入开水锅中,水开再煮2分钟,捞起用凉水浸泡备用。5锅中油烧热,下腊肉煸炒出油。6腊肉拨一边,下姜蒜葱,爆出香味。7将包菜倒入锅中翻炒均匀。8薯粉沥干水分,倒入锅中,加盐、胡椒炒匀,加入适量水,炖煮5分钟。9加入红椒块,翻炒断生,调好味即可。10加入红椒块,翻炒断生,调好味即可。
籣草児
1将豆角洗净切粒,蒜切末。2肉末用盐、生粉、胡椒腌制。3锅热放少许油,下蒜、肉末、榄菜炒香备有。4锅热放油下蒜、豆角粒炒香,加入盐调味,放少许水焖熟。5快好时加入炒好的肉末榄菜,起锅时加入鸡精即可。
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1准备材料。2黄瓜切锯齿片。3凉皮切锯齿条。4蒜和葱切末。5将2.3、4拌在一起加入白糖。6倒入米醋。7加入盐和老干妈豆豉辣椒。8将其充分拌匀 放一会可以吃 不急的话放到冰箱冷藏1小时再吃。
香橙可米露
芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质,并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用,能降低人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。今天我用到的食材就是上述两种物质:芹菜和豆腐皮,平常也用芹菜炒肉,很喜欢芹菜,因为芹菜味清香,甜脆爽口,豆腐皮更是我所钟爱的,因为从小就
馋嘴豫厨
口味咸香,蒜味很重,有点酸辣。鸡肉皮和筋QQ的,肉的部分很嫩,一点也不柴,有嚼头。土豆是脆的。回味都是浓浓的蒜香,汤汁拌米饭绝对棒极了。
老杨的厨房
黑芸豆是营养丰富的食品,其籽粒中含有一种毒蛋白。黑色云豆补脑,营养价值极高。 黃豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;
肖姐厨房
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载:"蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。蛤蜊蒸蛋现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效(以上摘自百度)
慧慧妞
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。
kiss战女
咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久,故称为「古老肉」,后转化成「咕噜肉」。
kiss战女
在现代快节奏的都市生活里,“下馆子”成为人们主要的生活方式,尤其年轻的夫妇们越来越少做饭,乐于享受餐馆的便捷服务。然而,在花费大量金钱尝尽各种美食后,发现最安全、最可口、最经济的还是自己做的美食,也更能体现家的温暖,因此人们又慢慢回归厨房,享受DIY、享受自己烹调的健康营养美食。 现代都市人生活节奏快,生活压力大,时间有限,在烹饪美食方面,也尽量追求快速品尝与口味营养上能获得完美平衡,于是充分利用各种美食的社会分工,合理的把各种美食搭配在一起,因此就有今天要向大家推荐的一道快捷下饭营养美食——香芹炒火腿
菁厨乐园