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农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天，我也贡献出自己的辣椒炒肉做法，整体来说，还是成功的。
sclfox
今天用香肠来蒸滑嫩的蛋羹吧，味道鲜美惹人。 我家肥冬瓜在想，这是什么肉肉，好香啊，有我的份吗 ：）？
sunshinewinnie
炒饭每星期必吃一至两次，简单好吃！配上我们这的擂茶～我就一吃货！！
Marsally4390
沉默有些日子了，今日开工就先来一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。
花鱼儿
满足嗜辣口味的你。
遗忘↘蕾拉●
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUxMzg3MTc2OA==.html
舍得的美食诱惑
1准备腊肉、蒜苗、生姜、小辣椒（喜欢吃辣的可以多放点哦）2腊肉我一般选取金字五花腊肉，吃过几次，味道比较好，就一直用了，哈哈3将腊肉切成片，蒜苗切成段，再将佐料切好4先将腊肉放入油锅中翻炒（不要太熟）5再将其它食材放入进行翻炒，放入少许盐、味精6色正味浓的腊肉炒蒜苗就出锅了，下饭下酒都很不错哦。
jennysz
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇"。剁椒金针菇，开胃好吃，一道美味的下饭菜。
sourcehe
1小龙虾在水里养一会儿，洗净去虾线沥干，我买到的是处理好的焯过水的，所以是红的。葱切段，蒜剥皮。2在锅中多加一些油，烧热。3下入小龙虾翻炒。4加入所有香料翻炒均匀，盛出备用。5在锅中剩下的油中加入辣豆瓣酱，翻炒至混合均匀。6放入小龙虾，加入料酒，糖，五香粉，和适量水，不要没过小龙虾。汤汁收的差不多就可以出锅了。小窍门辣酱自己看着加吧。。。。
zeychou
鲜香麻辣小龙虾，第一次制作，非常成功，麻辣味道浓郁，吃得满嘴流油，真解馋！
啥都会点的厨房
