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1200g花生空气炸锅150度十分钟，等冷却以后去皮。2100g黑芝麻（我没有黑芝麻了就用了白芝麻），空气炸锅150度十分钟。然后把黑芝麻和去皮后的花生一起用搅拌机搅碎。3加入120g红糖和40g玉米油。4搅拌均匀即可，可以拿来做包子做饼。
两米阳光9
第一次在做月饼时用到冰肉，平时看到这种肥腻的东西肯定是舍弃的，但看到很多网友的评论，还是决定试一试????冰肉，是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀，腌制数天即成。腌制之后的肥肉雪白如冰，莹润透明，故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口，甜肥不腻。腌好的糖肉膘无需再加工，取出拌匀即可直接入馅使用，是传统五仁月饼馅料必加的，可使饼馅滋润甘香，别具风味。
清水淡竹
1泡冲姜水。2少量多次加入到梅头肉（28比例）中，不停朝着一个方向搅拌。3加入生抽，耗油，五香粉，食盐，白胡椒粉，搅拌均匀。4加入葱花搅拌均匀，再加入一点生粉搅拌均匀。5加入花生油，搅拌均匀。6封膜放冰箱冷藏20分钟即可。
两米阳光9
