大鱼大肉吃多了,总想换一换口味吃一些清爽口味的菜肴。白萝卜一段梨一个,简单加工调味,爽口小菜一碟。
一介布衣秀才
1先将芥菜疙瘩(生芥菜需要提前腌制3-5个月)洗净去皮,泡制,然后制丝2将洗好的芥菜放入备用,将少许油入锅 加入 花椒 麻椒 炸香,之后将花椒麻椒捞出,再放入芝麻炒30秒在放入35g糖(看个人口味添加)炒,将80-100G腌制酱油到入锅中,1分钟熄火,在将山楂压制榨汁备用,(另有秘制配方不便透露)3将事先切好的芥菜丝导入瓷罐 瓦罐 研制器皿均可,在将调制好的酱汁倒入 , 在将山楂汁倒入,加入盐,(也可加入苹果丁货香菜)(秘制酱料同时倒入) 一般腌制10-15天,即可食用!低盐健康 开胃健脾,鲜香麻辣,
天天168
食材购买 乐鲜网 http://www.lexianwang.cn/ 淘宝店:http://51lexian.taobao.com 微店:Lexianwang
oranguage
黄豆中含有丰富的蛋白质、烤黄豆简单易做,可以当零食吃哦
阿黎厨房
清淡爽口
小帅厨娘
这道菜总共做过两回,第一次是因为我老觉得豆腐有味,所以放在水中煮,没有想到,放在水中煮出来的豆腐很好吃。
suxiaoli5211
今天的这道泡椒腌萝卜丁 ,制作简单,味道独特,脆脆的萝卜丁,搭配泡椒的辣味,咬上一口嘎吱脆,再配上一碗白粥,绝对的开胃下饭!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
猪蹄一般都有油腻的感觉,所以女儿不太喜欢我用来炖汤,不过,炖熟后用来做蒜泥口味的,她很喜欢,这次用泡椒水里泡泡,有点儿微辣,特别爽口弹牙,喜欢泡椒味道,不可错过哦。姜2片、小葱2根、料酒1汤匙、凉拌生抽1汤匙、香醋1汤匙、白醋1汤匙、泡椒30克、花椒5克、蒜泥20克、精盐半茶匙
余甘果蜜的厨房
看似不起眼的鱼子其实很美味哦
麻将系的妞妞
妈妈让人从家里给我带来了好多黄瓜,她自己种的和西红柿,给好朋友们送了一些,剩下的还有五六斤,太多了吃不完,要是到时候扔了多对不住妈妈的心疼呀,于是就索性腌成酱黄瓜算了,虽然平时也有做饭,但是原来没有电脑,一直没有上传过菜谱,所以不是太熟悉怎么传,这是我上传的第一个菜谱,把步骤图拍的乱七八糟,各位亲爱的看到请见谅,以后有菜谱上传尽量做到不乱吧!
偶然厨房