给花生米挂上面糊炸制,口感更加丰富~
O西葫芦O
此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了!
馋嘴乐
这是一款小咸菜,清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合,再搭配一碗大米粥,即清淡可口,又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以,越小越好。
馋嘴乐
有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感
你我都太卑微
吃辣白菜,我不喜欢放苹果或梨什么的。就是用白菜。发酵一点后,那味道才正点!
美食厨房老司机
大多东北菜都以鲜咸为主,冬天的饭桌上,自然少不了小拌菜或者小腌菜,才觉得吃饭有滋味儿,当然现在提倡健康饮食,尤其已少食腌菜咸菜为佳,但偶尔嘴馋,还是想吃点咸菜,找出麻麻晒的萝卜干,和麻麻种的羊犄角辣椒,咸萝卜干拌起来~
赵十九
1虾片2把油放入锅里,小火加热3炸熟。炸到这样就好了4成品5成品
偏爱@想你的幸福
又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香着呢。说干就干,马上动手卤一锅吧。让咱们的年夜饭桌上也热闹起来!谁说年味儿就非得大鱼大肉呢,这小巧精致、味道浓郁的五香卤蛋也着实会吸引眼球和挑剔的嘴巴呢!悄悄说一声啊,我这白煮蛋实在差点意思,煮了8个蛋,爆了两个,还有两个裂了口,蛋清都滋出来了。所以最后我就挑了几个看着还顺眼的照了相。但是这丝毫不
Meggy跳舞的苹果
婆婆原来在东北生活多年,有个邻居是朝鲜族的,每年冬天都会腌些辣白菜,我这个辣白菜的做法就是按照她的方法做的。非常脆嫩酸爽! 辣白菜的做法网上有好多种,我试过好几种,都觉得不如这个方法做出来的好吃。今年特地整理了方子,发来与朋友们分享。
绿绾潇湘
北方人喜欢在腊八那天泡几瓶腊八醋,这样在春节时吃饺子时就能派上大用场了。腊八醋我家喜欢用米醋,颜色不深,味道有点甜,泡过蒜之后,还有清香微辣的口感。而大蒜也会变得绿绿的。蒜里面的辣气被泡出来了,所以蒜是甜的,又经过醋的浸润,蒜还脆嫩嫩的。小时候的我,不喜欢吃腊八醋,觉得太辣,喜欢把腊八蒜捞出来,就着饺子或者面条,我能吃上一小碗,估计有20多瓣都不止。腊八醋也不一定非要在腊八那天泡,我想只是因为快过年了,人们要制造年味儿来,所以要那天吧?所以如果你现在想泡腊八醋,只要剥好蒜、泡好醋,再有个10天半拉月的,也
Meggy跳舞的苹果