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秋冬季节，萝卜大量上市，家常菜怎么做都行，今天做一个简单的小菜，供大家参考????
簡姐
1牛肉用清水洗干净2卤水煮沸3卤好后放卤水中浸泡一晚上入味4切片装盘，放入锅中蒸热5准备蒜末姜末辣椒粉葱6撒牛肉上加入少许生抽7锅中热油浇在牛肉上即可
甜甜mimi
子姜质地脆嫩而且无渣，用它来腌制糖醋姜片，口感好，色泽也漂亮。腌制好的姜片除了早餐佐粥，也常常用来入菜，家里没有鲜姜的时候，糖醋姜片真是不错的选择，炒菜还能提味增鲜，味道更好，偶尔吃到姜丝还有酸酸甜甜的口感，子姜的用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品。既可生食，也可做馅。古人称之为"蔬中拂土"。
大海微澜
第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜，感觉比白萝卜更爽口，脆脆的，酸甜味还不错
清水淡竹
老同学非常喜欢吃酸辣椒，从来不在网上买，想吃自家随时腌制，大海也看馋了，今天讨教一方，试做一次，原来自制酸辣椒真的很简单，记着一次别腌太多，一周左右刚刚好，酸辣爽脆，入菜或者当小咸菜都很爽口，怎么吃都是美味，喜欢的朋友不妨试试。
大海微澜
1土豆去皮，洗净，切滚刀块。2将土豆块放入锅中，加水，加少许盐，煮熟。3捞出沥干水分后放入盘中。4取一小碗，放入蒜末和葱末。5根据自己的口味加入生抽，醋，胡椒粉，花椒粉，少许花椒油，香油和辣椒油调匀。6将调好的汁倒在土豆块上，搅拌均匀。小窍门用到的油的种类比较多，所以每种油加一小勺就可以了。煮土豆的时候已经加了一点盐入味，调味用的生抽记得不要加太多。
悦悦玉食
1萝卜干提前泡好，泡好切断2泡好的豆子萝卜干洗净控水3上锅煮熟捞出4油炸花椒，葱段，放进去，加盐5加生抽老抽鸡精盐6成品
在飞云之上
1准备白萝卜2萝卜加盐腌出水3水倒掉放辣椒葱姜4放生抽，糖5在冰箱冷藏一晚上6嘎嘎下饭。
在飞云之上
1准备性感的黄瓜2先横切再竖切3放盆中加蒜末4油热放大料5加米醋生抽盐6料水没过黄瓜7放几小时。
在飞云之上
包饺子剩的萝卜皮，把它腌成萝卜干。
线线3896
