1适量毛豆准备就绪。2花椒和红辣椒备用,花椒可是婆婆自己种植哒。3八角,桂皮,草果准备就绪。4毛豆剪去两头,便于入味。5用水清洗干净即可。6锅中入水,放入毛豆,水量抹过毛豆再多一点点。7放入各种配料开始煮啦。8中火煮沸转小火慢煮,加盐调味。9大概三十分钟左右,多观察一下,捞一个用手捏捏熟的程度。10毛豆熟后关火焖两个小时,口感更入味。11夏日美味不容错过哦。12你的观球绝配完美呈现。小窍门时令美味,不容错过哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
今天来做一道下酒的小菜——炸花生米。相信许多喝酒的人都喜欢吧,油炸花生米是真的很香,只是油大不宜吃得太多,现在好了,用空气炸锅来做就只需要一点点油就够了。
石榴树2008
1花生米清洗。2锅中加入500g盐。3倒入清洗好的花生米。4翻炒。5继续小火翻炒。6翻炒熟即可。7过筛盐即可。8非常香。
甜甜mimi
现在这个季节正是水萝卜大量上市的季节,水萝卜与大萝卜比起来,更加的脆,水分更足,味道也没有那么辣,而且水萝卜红红的外皮,看起来更可爱,也更有食欲。
石榴树2008
夏日美味。
蓝雨阳光780913
晚上煮一锅卤蛋,早餐吃特别美,咸香入味,比白煮蛋更受欢迎。
辽南蟹
春天的黄瓜到了尾声,菜农开始拔掉,拔秧的小黄瓜用来腌咸菜最好了。
不做妖精好多年
花生米是夏天喝啤酒必备的,外面买太麻烦,家里简单几步,轻轻松松做出酥脆好吃的花生米。
陆妞儿
欧洲杯这几天火热开动了,夜宵怎么能少呢?做上点酥肉,让你的啤酒有个伴。
敏zhu
1老卤水烧开。2猪肉和鸡蛋洗净备好。3放入卤水。4放入鸡蛋。5加入红糖。6盐。7各种香料。8红烧酱油。9盖上盖子,小火炖煮半小时。10鸡蛋捞出。11用勺背敲碎鸡蛋壳。12再次把鸡蛋放入卤水,关火,焖两小时。13然后捞出卤肉和卤蛋,凉透切片。14卤肉香喷喷,鸡蛋也香喷喷哦。小窍门卤水每次用,每次要根据食材的量来调整各种佐料,加盐啊辣椒啊或者各种香料,这样的老卤水才能每次都好吃。
敏zhu