1倭瓜半个。2去皮切成块。3将倭瓜块上蒸锅蒸20分钟。4蒸好的软倭瓜。5将倭瓜碾碎成泥。6倭瓜泥中加入面粉。7和成面团。8调制馅料:白糖、红糖、芝麻、少许面粉。9将面团切成小团。10将小团擀成皮,要厚点,包时不容易破。11取适量的馅料放在皮上。12像包包子一样包成圆团。13将包好球球粘满芝麻。14油七分热下锅炸芝麻球。15炸至金黄色出锅。
晴天妹儿
功效:黑芝麻是一种良好的滋养强壮食品,具有补肝肾、黑须发、润五脏、生津液、润肠道、通乳汁、生精血等功能。
浓咖啡淡心情
1泡了一夜的糯米。2蒸好的糯米饭。3蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。4把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧,放入冰箱冰冻一会。5把冰好糍粑的拿出切块(如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切)6油烧5成热放入糍粑炸。7炸好的糍粑沾着白糖吃。小窍门用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
@那时花开@
昨天小侄子来家里玩,为了吸引他的眼球,偶给他做了劲爆鸡米花,给小家伙吃的那叫一个过瘾,大人吃了2、3个,其余的都被他吃了,吃完了说:姑姑,还要!因为不想让他吃太多油炸食品,偶只好答应他,下次再来做给他吃。
美味无极限
1紫薯切片蒸熟。2蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。3加入适量的糯米粉。4合成光滑的面团。5黑芝麻白糖桂花酱搅拌均匀。6把面团搓条,分成小剂子,按成饼状包入桂花糖。7做好的紫薯饼,沾上瓜子仁。8给适量的油,小火煎炸至熟。
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1准备的食材。2糯米洗净泡5-6小时。3蒸好的糯米饭。4糯米饭用手或擀面杖揣黏后,加入少许的糯米粉花椒粉和盐。5把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄,放入冰箱冷藏。6拿出切块。(要是冻硬了就在常温下回软)7在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门可以一次多做点放在冰箱里,随吃随取。糯食不好消化,胃不好的朋友尽量少吃。
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1准备的食材。2蒸好的糯米饭。3蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。4合匀后做成饼状。5熟的黄豆粉和红糖浆。6锅里少许油,下糍粑饼煎至金黄。7撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。小窍门糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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栗子有“干果之王”之称。秋季正是吃栗子的好时候,家庭最简单的莫过于水煮。是老少皆宜的一道时令小吃。用五香煮栗子,可以使栗子口感更好,也是很新意的一种小零嘴。
红豆厨房
荸荠又名水芋、地栗、马蹄等。是莎草科植物荸荠的球茎,在我国栽培较多主要产于南方。荸荠性味甘、寒。有清热化痰、消积,降血压的功效。
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糍粑是很家常又普通的大众早点小吃。外焦脆内香软,吃着香酥可口,唇齿留香。是老少皆宜的一道美味小吃。糍粑分咸甜两种口味,我最喜欢咸味,所以做个咸味的给大家分享。
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