多吃烤鱼最营养,虽然刺身和生鱼片寿司全球著名,但日本人平时吃得最多的还是烧鱼,属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油,用文火长时间烤制。研究证实,日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮等方法相比,烤鱼能更好地保护脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,和欧式以及美式的烤鱼相比,日式烤鱼不会因为将鱼肉烤糊而产生致癌物,也不会因为涂抹过多油脂而造成肾脏负担。 金目鲷透明而带淡紅色魚肉甘甜而清爽,烤过之后味道更加香甜。 在初夏母鲷刚产完卵时,缺乏脂肪,肉质干涩,味道较差,这个时候的母鲷叫做麦杆
靓女厨房
南瓜饼是很大众的一款的甜点小吃。不过一般南瓜饼都是用油炸而成,我这款南瓜饼确是蒸出来的。口感软糯香甜,每一口又带着淡淡的椰蓉的清香,是很时尚又健康的一道甜点小吃。
红豆厨房
宝贝一直比较喜欢吃麻花。其实俺也是。所以免不了隔三差五地买一些回来吃。可是,现在地沟油闹得太厉害,真是怕了外面的食物。这不,好长时间都没有再买过了。昨天喝油茶的时候,突然怀念起油茶泡麻花的味道了,干脆自己动手开整。自己动手,丰衣足食。这话一点都不假。这不,放心又超级合口味的芝麻酥香小麻花出出炉了。咬一口,一个字:“酥”!口味是咸甜结合,后味似乎咸味略占上风。回味是芝麻浓浓的香,一个字:“赞”!
提啦米酥
前二天烤了枸杞吐司,黄灿灿的颜色非常喜欢,换着花样又再用它做了这款迷你版的三明治,将吐司切成方形,加上金枪鱼肉,鸡蛋及小黄瓜拌上美味香滑的色拉酱,小小一块放入口中,肉质酥香的金枪鱼混合着黄瓜的清香,闭着眼睛让香味在口中回荡,一起来享受这五分钟的营养早餐吧。
爱美的家
这个季节什么最好吃,吃了还想吃?当然是烤栗子或者是烤地瓜了。没想到自己在家也能做出这么好吃的烤栗子,而且还是这么简单。我做的是原味的,烤好的栗子用手一捏就开了,非常容易剥,吃起来又甜又面又香。
紫色心情
炕馍用的油是极少量的,炕出的馒头片又酥又脆,再加上孜然的香味,非常地咸香可口!适合在饥肠辘辘的时候来一个,几分钟就可以下肚!有兴趣都可以试试哦!
提啦米酥
1称好水油皮的原料。2将水油皮的原料混合在一起,揉成光滑的面团,饧一会儿。3称好油酥的原料。4将油酥的原料混合在一起, 擦成光滑的面团(也就是擦酥)。5将水油皮擀成大片。将油酥放入水油皮中,用水油皮包裹油酥。6将其收口,揉成光滑的面团,再将其按扁。7擀成一个很大的长形片,尽量擀薄。8从一头开始卷。如图,卷成一个卷状。9分成若干份(这个面的份量能做8个小酥饼,所以我分成了8份)。10准备猕猴桃、圣女果、芒果、杏的水果蜜饯,准备做果脯馅(可以是自己喜欢的任何蜜饯)。把各蜜饯切成小碎丁。11把碎丁都放在一个小碗
刘英杰
包子作为早点,很多的人都喜欢吃,时值秋季,容易燥热,白菜性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首,营养均衡,属于全营养食品;内中所含粗纤维和脂肪结合后,可防止血浆胆固醇的形成。这款用大白菜制作的白菜猪肉大包,是秋天不错的早餐。这里分享给朋友们!
绿色天使
第一次给米饭做了这样的一个造型,是宝贝从来没有见过的,说:“妈妈,这是汉堡包饭么?”可爱的宝贝!!这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭,其实说是“炒饭”已经不太确切了,因为这几样蔬菜单纯用炒,不足以让它们熟烂,我是添了水炖煮了一段时间,所有的菜都变熟烂以后,才又放米饭炒至而成。
薄荷草1979
秋季干燥,燥最容易伤肺!这个季节应多吃一些白色食品,白色食品可以养肺润肺。白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能, 还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
西马栀子