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包子作为早点，很多的人都喜欢吃，时值秋季，容易燥热，白菜性平，味甘，具有清热除烦、通利肠味的功能，对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首，营养均衡，属于全营养食品；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成)。这款用大白菜制作的白菜猪肉大包，是秋天不错的早餐。这里分享给朋友们！
点击查看大图1.白菜大包食材---大白菜。
点击查看大图2.白菜大包食材---大白菜。
点击查看大图3.白菜大包食材---猪瘦肉馅。
点击查看大图4.把面粉加入酵母粉，在加入30度左右温水和面，揉成光滑的面团醒发。
点击查看大图5.把白菜劈开洗净切碎剁成细末。
点击查看大图6.把白菜加入少许盐搅拌攥去多余的水分。
点击查看大图7.把肉馅加入料酒、生抽反复搅拌均匀后加入、姜葱末、盐、味精、糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精搅拌匀，然后加入蛋清搅拌均匀。
点击查看大图8.然后加入白菜、香油、熟植物油搅拌均匀即可。
点击查看大图9.面发酵至一倍半以上即可。
点击查看大图10.反复揉面排气后把面揉成长条。
点击查看大图11.切成剂子按扁，在擀成稍微厚点的皮。
点击查看大图12.然后放入白菜猪肉馅，包成包子。
点击查看大图13.包子全部包好后放入冷水蒸锅醒发5-10分钟，然后蒸开锅后12-15分钟即可。
点击查看大图14.蒸好的包子配合豆浆或者汤就是不错的早餐。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
