以后要长期在美食天下扎根了 我要定居了在这申请很久了 只是一直都没有时间来打理今天发表了第一份作品 得来的大家的肯定 很是让我开心 感动死了鉴于大家的热情 让我激动不已啊 迫不及待的再发一篇日志 在此感谢了我是一只小菜鸟 但就是莫名的喜欢关于厨房的一切 以后就在这儿向大家偷偷师学习学习各位前辈就多多指教吧 接下来就是我第二篇日志也就是续于第一篇自制花生酱后 当然就是花、生酱小饼饼喽饼饼就是我的大爱啊
烫发De毛毛虫
普洱有生熟之分,做这个卤蛋最好用熟茶,酱油都不需要,利用茶的颜色就可以给鸡蛋穿上漂亮的外衣.
小耿妈妈
家庭宴客招待宾朋最好摆上一两道小点,以此来烘托出大宴宾客的气氛。制作点心不一定很贵,只要好看好吃就行,现在市场上山药批量上市,可以选择铁棍儿山药或吃起来面一些的普通山药都可以,用山药可以制作出很多好吃的小点心。山药做点心不但口感好而且还具有保健功能,价钱也很便宜。而包制用的馅料只需购买超市里现成的豆沙馅就行,由于市场出售的豆沙馅比较稀,买回后再加工一下,用少许油炒一炒使其稍干一些这样便于包制。今天就先用山药做道小点,叫做“蜜汁蟠桃”,此道小点用料便宜、食材易得、做法简单,入口面软好吃,具体做法如下;
大炒勺
早餐,应尽量做到营养、好吃、快捷才能满足一上午的能量需要。饮食摄取营养自不必说了,它对身体健康大有益处,可满足你各个器官整体的需要。好吃,主要是早晨时的食欲比较低下,一小时之内尚不能完全唤起人的味觉神经对食物的反射和需求,实际此时的肚里早已经空空,因此要把早餐做的可口一些为好。清晨是较繁忙的时候尤其睡过了头,因此做早餐要快捷省时为好。今天做一道快捷的早餐,叫做“豆芽摊饼”供朋友们参考!
大炒勺
圈圈鸡蛋饼,就是用洋葱圈做模具,配以甜菜脯和虾米,做成的蛋饼。最大圈的给爸爸,不大不小的给妈妈,最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐,很温馨吧~!
诗心
昨天中午他去打包了炒粿条,五块钱的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着还是自己炒的好,冰箱还有牛肉,所以就去买了粿条和包菜,炒饭,炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一次睡到自然醒,好舒服,又给自己炒了牛肉粿条,哇哈哈,这日子还真是不错!
映映爱美食
莲藕的营养价值很高,不但富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,无论营养价值还是药疗作用,都很好。除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,熟食其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉是一种不带麸质的粉未,用干燥的莲根磨制而成,相对比较费时,所以我就用新鲜的莲藕来做新鲜的藕粉,外表晶莹剔透,口感无比的嫩滑,
诗心
1比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。2锅里放油。3油热后放入腌好的鱼中小火慢慢煎熟。4等鱼肉熟透后转大火把鱼皮煎脆即可。
小乖宝宝
1准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油2葱姜切末。3肉馅中加葱姜末、盐、酱油、胡椒粉调馅。4豆腐打成泥,和肉馅搅匀,加鸡精、香油调味。5用手摊成小饼,放油锅中煎。6小火煎至两面金黄至熟。7出锅了---
波波婆
地瓜上市了,前几天买了几块,想煮来吃。结果新鲜的地瓜没甜味,家里人都说不好吃,没一个吃的。总不能扔掉吧--这种事可不能办。于是上网查了一下,发现可以做奶酪球。中午的时候实验了几个,发现真的很好吃。晚上女儿回到家,又给她做了几个。女儿说,这个能拉丝的小球球真好吃。用地瓜和面粉做的外皮是甜的、酥的,热乎的马苏里拉奶酪芯有点淡淡的咸味,很软,很拉丝。炸出来的成品要趁热吃,凉了芯就硬了。
M麦子