Chausson pizza,又叫Calzone,直接翻译过来就是“拖鞋披萨”。为什么呢?因为其实里面的用料和披萨大同小异,但是这款派是做成合起来的火烧式的,形状很像拖鞋。 这是披萨店和学校resto常见的外卖。因为比披萨带起来方便呀,不用担心馅料会掉。锡纸一裹,就可以一边走一边吃啦~ 美味,简单,快手。是外食和自己做快手餐的好选择呢。当然,还是趁热最好吃^_^
沄云
荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜,无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅,都属一类佳肴。荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦!
橙枫叶
1紫薯去皮,放蒸锅蒸20分钟,晾凉。2紫薯中加面粉,和成紫薯面团,揉光滑,松弛30分钟。3南瓜去皮去瓤,放蒸锅蒸20分钟,晾凉。4南瓜中加面粉,和成南瓜面团,揉光滑,松弛30分钟。5把两块面团分别用压面机压成薄面皮,再用刀切成混沌皮。6肉馅中加盐、鸡精、葱姜沫、料酒、生抽、花椒粉、香油、色拉油,调拌均匀。调肉馅时向一个方向搅动,让肉馅上劲。7用混沌皮包上肉馅,做成小混沌。8锅中烧水,水开后下入混沌。汤碗中放盐、鸡精、胡椒粉、香葱末、香菜沫,把煮好的混沌盛入汤碗中。
太阳1968
1材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。2将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀。3盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜。4入锅蒸10-15分钟即可。5蒸熟成型即可,拿出来晾凉。6将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉,然后分成若干个小糯米团。77、取一块,压扁,放入红豆沙馅儿。88、封口、揉圆成型。99、最后再滚上椰蓉即可食用。1010、一定要现做现吃喔,隔夜就硬掉啦,没有口感了呢。
小象仔
1土豆去皮,香葱洗净2土豆擦成细丝,香葱切末,放盐3放入白面,搅拌均匀4放适量水,搅拌,水也可以换成鸡蛋清5锅里放少许油加热,放入一勺土豆面糊6用铲子摊开7加热的一面变金黄色8另外一面金黄,即可出锅,趁热食用
玖嘉颐
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
豆豆宝0622
前段时间同事的女儿学校组织春游,回家时说同学妈妈做了寿司,很羡慕。我就在想何不如去她家包寿司给她吃呢,肯定会很开心的,说到做到
想动就动
喜欢怀旧的我在试做传统版蒿子粑粑时遭遇失败,未访得名师之前,试着用做馅饼的方法做出一款煎出来的蒿子粑粑,倒也受到了人民群众的普遍欢迎。只是这样的粑粑要随煎随吃,不耐放;不像传统粑粑可以做出好多来放着慢慢吃。 中华民族的美食文化还是要传承下去的,以后我一定要寻访名师做出传统粑粑来!
事事如意
小时候在乡下长大,对乡下的一些传统还是记得,糍粑记忆挺深的,因为我喜欢吃,我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅 速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃,也可以炸来吃,煎着都行。口感软糯,糯米的香,想起都流口水。 在城市里很少能吃到传统的糍粑,想解馋,自己做家庭版的糍粑,一样很美味,也很方便啊。
Flyer菲儿
蒲菜为香蒲科植物,喜欢生长在浅水中,江南水乡的河、沟、塘、沼泽地都有蒲菜生长。食用其肥嫩的根茎。蒲菜清甜醇香,脆嫩爽口,鲜胜嫩笋,有“天下第一笋”之美誉。
海洋moon