搜索
香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜
美时
每次路过肯德基或是看到他们的广告，口水那个流的呀。很多亲都在山寨着他们的经典小食，我也凑凑热闹，看见没人做黄金海皇星，就不由自主的尝试了一下。正因为是山寨，所以肉馅不是海鲜，而是鸡胸肉，所以题目打了个双引号。主要是我嫌麻烦，正版是用深海鳕鱼、南美白虾和鱿鱼组成，可是这几样食材我们很难买到，更重要的是我家里那块鸡胸肉一直冻着没吃，正好解决了它。此外我还添加了胡萝卜，使其更有营养。废话不多说，发全过程咯。！~
丘颖bb
一直想做，就是不太好下手，家里装修搞了个料理台，终于可以了~~
嚣张的猫
小时候去北京没吃过正宗驴打滚,吃的是独立包装好的那一种,所以我小时候特别纳闷驴打滚那么难吃为什么会那么出名呢?后来又去北京好多次,对老北京的艾窝窝驴打滚儿一律不感兴趣,直到有一次有人请吃饭,腰点叫了一盘驴打滚儿,我吃了一个以后就停不住手和嘴了~原来驴打滚儿这么好吃啊~真是吭坏我了~于是我当即回家试验,结果非常成功,现在成了经常出没在我家的一道小吃,没办法,大家都爱它~
金金有味
今天看到一篇关于米粉的评论，有人将福建的米粉改良成各种做法，有一位看客评论说，这简直是在糟蹋米粉，是对米粉文化的不尊重。我个人认为，地沟油、苏丹红、皮鞋酸奶果冻等才是对食物的不尊重！喜欢米粉，不一定只是喜欢它单一的传统的吃法，更可以把它加工成各种自己喜欢的食物，良好的运用食材，把它的特色体现出来，让吃到它的人喜爱，才是对它的尊重。于是，有了这个改良版本的韩国冷面风味的凉拌米粉，我用的是桂林米粉，QQ的很有口感，煮着吃，炒着吃都很好吃。
悠舞飞蓝
1材料图。2鸡蛋煎好弄碎加少许沙拉酱拌匀。3放少许沙拉酱进金豆粒内调匀。4蟹棒，火腿片略蒸切成小条状。青瓜切丝。5一张海苔片平均分剪成6条。6白米饭加调好的寿司醋拌匀。7手戴手套沾少许水拿适量米饭把它捻成椭圆形的饭团。8拿一张海苔条围绕住饭团，尾部用少许沙拉酱粘住。9把饭团略为整理压紧成军舰形，上方剩出少许海苔片来铺放馅料。10做好的军舰饭团先挤上少许的沙拉酱。11放上少许调好的玉米粒。【玉米军舰寿司】12少许火腿丝和青瓜丝。【火腿青瓜军舰寿司】13少许青瓜丝，蟹棒司。【蟹棒军舰寿司】14【沙拉鸡蛋军舰寿
亚希珍祥
蛙鱼是江苏徐州人特别喜爱的一道夏天的美味。因为它形似蝌蚪，沉在水中，所以被叫做“蛙鱼”。北京的“粉鱼”和它有点相像，但无论是其形其味都难与徐州的特色小吃蛙鱼相提并论。每逢炎热的夏季到来，在徐州的大街小巷，处处都可以看到卖蛙鱼的小吃摊，它一般是和凉皮、炸串、豆腐脑在一起卖，这四样徐州小吃好似有无穷的魔力，诱惑着徐州街巷的大人、小孩、男人、女人们，大家就热衷于这样坐着小板凳围着小饭桌，一边欣赏穿梭往来的车流听着街头嘈杂的声音，一边自顾自大快朵颐手里的甜辣酱炸串和水晶蛙鱼，这是唯有徐州这个小城独有的一道特色风景
满满爱的厨房
1把面和好饧1个小时2加入适量清水开始搓洗面，洗出来的面浆倒到一个大盆里，再加清水洗，洗个五六次，洗面的水变清了，面洗出了面筋，就不洗了，上锅蒸15—20分钟。面筋就成了3洗出来的水混合在一起，静止3—4个小时-4装水的盆里看见水和面糊已经分开，把水撇出去剩下面糊，搅匀面糊5用蒸锅烧开水，把面糊倒入模具里，放入水中转一下，大火蒸两分钟，面糊起了大泡，就捞出过一下凉水6沿模具边刮一下，一张凉皮就做好了7在凉皮上刷点食用油，就可以摞起来了8把凉皮切成条，加黄瓜丝9加入蒜，醋，香油，红油，盐，香油拌匀即可小窍门
hengshibugong
1尖椒洗净切小段。2卤肘子肉切块（这是我之前卤好的）。3锅内放入底油，油温热放入葱姜爆锅。4出葱姜香味后，放入尖椒翻炒几下。5放入卤肘子肉翻炒。6放入少量盐，因为肘子肉卤的时候已经有上盐味，不需要放太多盐7放入味精调味，出锅。8将做好的馍用面包刀从饼边切开口，不切断。9放入炒好的馅料即可。
刘英杰
1活好的发面揉好2取一小碗依次加入面粉，十三香，鸡精，盐，花生油。搅拌好。3调好的馅料就是这个样子4将面团擀成饼涂抹均匀馅料5把切好的小块上下口捏起来，然后按扁呈饼状。6用刀刃将饼的周围切上花边。7烤盘刷上油然后摆好，最好表面刷上一层白糖水撒上芝麻，放入烤箱烤20分钟。8烤好后特别的美味哦
一诺的家
