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每次路过肯德基或是看到他们的广告，口水那个流的呀。很多亲都在山寨着他们的经典小食，我也凑凑热闹，看见没人做黄金海皇星，就不由自主的尝试了一下。正因为是山寨，所以肉馅不是海鲜，而是鸡胸肉，所以题目打了个双引号。主要是我嫌麻烦，正版是用深海鳕鱼、南美白虾和鱿鱼组成，可是这几样食材我们很难买到，更重要的是我家里那块鸡胸肉一直冻着没吃，正好解决了它。此外我还添加了胡萝卜，使其更有营养。废话不多说，发全过程咯。！~
点击查看大图1.鸡胸肉先用刀背拍松，再剁成鸡肉泥。
点击查看大图2.蒜瓣去皮去两头，拍碎，捣成蒜蓉，加入鸡肉泥里。
点击查看大图3.加入适量的料酒。
点击查看大图4.再加入少许生抽。
点击查看大图5.然后加适量的盐。
点击查看大图6.接着加入适量的白胡椒粉。
点击查看大图7.胡萝卜不加水，直接放入料理机打碎，加入鸡肉泥中。
点击查看大图8.姜去皮，加一点点的水，也是放入料理机打碎，也是加入鸡肉泥中
点击查看大图9.将鸡肉泥混合好，加入适量的玉米淀粉。
点击查看大图10.再用力搅上劲，一边搅一边加入玉米淀粉。
点击查看大图11.直到肉馅不太粘手，大概可以和一个团即可。
点击查看大图12.放入冰箱，冷藏40分钟。
点击查看大图13.星星模具内部刷上一层植物油，特别是角，一定要刷到位。
点击查看大图14.取一小块肉馅，搓成小球状，塞进模具里。
点击查看大图15.把筷子当擀面杖用，将表面擀平，去除多余部分。
点击查看大图16.手指在星星中部慢慢往下戳，星星就脱模了。
点击查看大图17.同理依次整出所有的星星，在放冰箱冷藏20分钟。
点击查看大图18.取一个鸡蛋打散。
点击查看大图19.先将星星沾满面粉。
点击查看大图20.在投入鸡蛋液中，让星星沾满鸡蛋液。
点击查看大图21.最后沾上一层面包糠。
点击查看大图22.随后搞定所有星星。
点击查看大图23.锅中倒入足够的植物油，烧至八九成热。
点击查看大图24.放入星星炸熟，两面金黄即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
