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1一个馒头，对半切开，是冷馒头哦2配料准备好，还有一点金针菇3黄瓜用刨刀刨丝4这么一点的黄瓜丝可以做两个馒头片了5金针菇切成小段6鸡蛋打散，放少许盐调味7在馒头片上涂一层蛋液，然后放上黄瓜丝、金针菇、火腿丝，最后再浇上一层蛋液即可8入烤箱，170度烤了15分钟，就是这样的，旁边放了黄瓜花9作为女儿的早餐，再加上一根煮玉米棒小窍门千万提醒，买烤箱时记得备一副防烫手套啊，我在取出食物时，被烫到了
雨笑月
1准备食材2火腿切片，香菜切段3河粉用开水过一下，放入火腿4锅里放水烧开倒入鸡蛋煮熟5煮熟加入调料包6鸡蛋捞起放碗，撒入香菜，再倒入刚刚煮鸡蛋的汤即可
cowrywang
世界是不断前进滴，人类是不断进步滴，厨艺是不断提高滴，菜谱是不断演化滴…… 作为一个负责任的“厨子”（加引号是因为我觉得自己还不够厨子的资格），要对自己做的菜有一个审视的态度，发现有不足之处就要好好钻研及时改正。上次做的红豆糕，为了达到制作的时候不粘手的目的，把面团做的较干，导致红豆糕凉了以后会偏硬。为了改善口感，我最近又做了新的尝试。原材料不变，改变了比例和做法，制作时依然不粘手，成品却很柔软，第二天吃口感仍保持不变，即使放到冰箱里短时间保存也不会变硬。昨天特意拿给妈妈试吃，她觉得非常好，软软的很适合牙
augenblick
自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。
做饭就像做实验
1水果玉米煮熟2煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。3取下的玉米粒很完整4玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。5打入一个鸡蛋，拌匀6平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。7玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅）8煎制金黄即可。9切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。小窍门想做玉米烙的同学，也可以在第7步多倒些油，没过玉米粒，直接炸制，那样就不用翻面了，也不用害怕玉米粒会散掉。
泽瑞妈妈
小的时候，在家里看奶奶做过。
太阳1968
1土豆蒸好，做土豆泥！！2做好的土豆泥先放好备用！3打鸡蛋4加入牛奶适量。5加白砂糖适量。6加面粉拌匀！7将土豆泥倒入，拌匀。用模具做出模型，下锅煎至两面金黄8这就是成品啦！！小窍门下锅的图片忘记拍了哦！！呵呵。。
恰似秋天
绿豆饼我的爱，可是外面买的太甜了很容易腻而且很高热量，减肥的人伤不起，于是想自己做，可是宿舍木有烤箱木有平底锅什么的，于是决定试试用电饭煲做，绿豆馅自己做得，做的皮很薄很薄，所以煎出来的成品是皮酥馅多，男友吃个不停，嘻嘻，照片用手机拍的不是很清晰
song家夫人
以前曾经做到一道十香菜，是先炒后拌，味道层次很丰富，这次做的这道也叫十香菜，不过完全是两样做法，完全是因为自己馋辣椒了…… 哈哈小时候是吃不得辣的，所以每每过年在奶奶家吃饭，总会被叔叔笑“这哪里是宜昌人，完全碰不得辣”，当时纵使多想争辩下，看着那满满一碗红油，还是退却了；不知道是什么时候开始，味感好似变了一个人，基本是无辣不欢，每次回老家，必不可少的就是满满几袋子的干辣椒、花椒。也奇怪了，在外吃烧烤或火锅，不管吃不吃辣油锅，甭管灌下几罐子凉茶，第二天嗓子绝对还是会痛会上火，但就是吃家乡的辣子，怎么都不会上
lizkitchenlife
土豆是家中最寻常的食品，土豆泥也是土豆的常见吃法之一。传统版本的土豆泥吃了很多，不妨换换花样，来一道奶香土豆泥。牛奶与土豆的碰撞，会发生什么呢？
食·色
