手指豆馅蒸糕两头藏有多个大豆,口味清淡且含有大量的香味。它的制作方法是经过多次揉捏而产生粘性的面团中放入各种豆子,然后用手攥成可爱的手指形状。在韩国是很普通的一款家常小零食糕点,它的特点是多食而不腻,很受孩子和老人的喜爱。
红豆厨房
1准备好原料。2把鸡腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上代子然后用手按摩,再放入冰箱冷藏4个小时。3腌好的鸡腿放入淀粉中醮上粉。4再入蛋液中裹上蛋液。5再滚上面包糠。6醮好后备用。(也可以做多点收在冷冻中,要吃时再拿出来烽)7锅中入油,烧到四成热时入鸡腿,用小火炸制,(不要用大火,火大里面不熟,外面糊了)。烽好后捞出。
舒舒的厨房
1鸡胸肉逆纹切成小条状。(猪肉和鱼片都可以)2加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。3青葱,蒜切成幼末,红辣椒切薄片。4鸡蛋液加入肉中拌匀让每条肉都沾有蛋液。(加蛋液是增加肉的粘稠性而更容易沾裹粉类)5每条肉肉都均匀地沾上地瓜粉,放掌心略为抓一下让肉变直成圆条状。6全部沾了地瓜粉捏好的鸡柳条。7烧热油,把肉条分开放下先不要动它让它定形先,几分钟后再用铲子把它翻翻,炸至外皮上色即可捞起。8待油温再度升高,把肉回锅再炸一下捞起。(这样的肉吃起来会变得比较酥脆)9炸好的酥脆鸡柳条。10另起油锅,放下蒜
亚希珍祥
1鱼丸解冻,洗净备用。2蒜和洋葱舂成碎末。3适量的浓椰浆水。4砂锅中热少许油爆香蒜末,洋葱末。5加入适量的咖喱粉炒一下。(量多量少个人喜欢)6下鱼丸炒个片刻。7倒入浓椰浆,少许清水盖住鱼丸煮滚转小火焖至汁变浓稠,调下少许盐和鸡精粉,关火焖它些时候让它更入味。(我早上就弄好了,午餐时才吃,所以已经很入味了)8完成的【咖喱鱼丸】我没放很多咖喱粉,所以只有一点点滴辣味,适合小朋友吃。9青红辣椒块(改用水果块也可)过热水,再和鱼丸一起串上竹签就把小朋友的目光给吸引住了!
亚希珍祥
1食材.2把肉切片.3把葱斜切好.4弄好姜汁5把所有调料倒在一起待用.6用滚油把猪脖肉爆炒.7爆炒到变金黄色.8再把之前调好的酱料倒在一起炒.9把汁收好.10再把切好的京葱放进去一起炒片刻即可.11装盘.
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夏至这天在我们山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水儿面,在山东有“冬至饺子夏至面”的谚语。 今年胖子做的是麻汁凉面。这是济南传统的面食。每年夏至家家户户都要吃这种麻汁凉面,经济实惠,食用凉爽。做麻汁凉面一定要用新鲜的切面,切不可用挂面,那样口感会非常的差。煮好的切面过一遍事先凉好的凉开水,盛出,再加上黄瓜丝,拌上麻汁,拌匀再吃到嘴里那感觉简直是无法形容的。
爱吃de胖子
有句话儿“豆汁儿焦圈儿咸菜丝儿”,是说这喝豆汁儿,需佐以细细的咸菜丝儿,再就了这焦黄焦黄的炸焦圈,三样儿,不可或缺,一个都不能少。焦圈又名“小油鬼”,圈小如镯,炸得焦脆酥香。宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:"纤受搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。"明代李时珍的《本草纲目。谷部》也有记载:"入少盐,牵索扭捻成环钏之形,油煎食之。"
kiss战女
粽子节快到了,亲手为长辈还有远在天津广州的兄弟姐妹们还有关注美食天下所有的粉丝制作的粽子,愿你们身体健康,生活愉快~
paulsun
第一次传,有点乱,包的种类有点多,凑合看吧哈哈
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端午节可以什么都没有,独独不能没有粽子。粽子年年包,年年吃,经典的红豆腊肉粽总是最受欢迎的粽子。糯米太多,容易不消化,我喜欢变点新花样,那就加一点现成的薏米和麦片吧。而麦片其实并不是单纯的燕麦,而是什锦综合麦片,除了燕麦,还有大麦,葵花籽之类的谷物与坚果。
食·色