星洲是新加坡的别称,这道炒米粉,是否源于新加坡,无从考证,粤式酒楼和茶餐厅经常能吃到这个炒米粉,作料可以自由发挥,但咖喱是必不可少的,米粉最好就用台湾新竹米粉,爽口,炒起来不易断
蜜丝漾
特别迷恋咱中国的各种传统点心比如萨其马、绿豆糕、桃酥……想认真学习这方面的知识 自己钻研也好 拜师学艺也好想做出像模像样的、色香味俱全的糕点觉得这是老一辈传承下来的东西经过了历史的变迁 它们被一代又一代的人制作改良仍然保留着最初的味道陪伴着一代又一代人的成长民以食为天这句古话是真理啊。
三尼
周末的闲散时光,一份自己烘焙的曲奇饼,一杯好茶,享受属于自己的幸福其实很简单。
tyaya8
最近正是吃嫩玉米的好时候,家里自己种的玉米,天天煮着吃都吃腻味了,就想换种吃法,于是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了
雪尘影
到“美食天下”安家一年有余,喜欢欣赏学习众多高手做的色香味俱全的美食,想来,不管你做的好不好,只要对需要的人有点帮助就是好的,分享是种美德。
谁叫我小破孩
卡卡一向喜欢看海绵宝宝,生次都咯咯地笑个不停,她的笑声常常能感染我,以前用煎蛋皮做过海绵宝宝,今天早晨做了这款饼,上下两层,中间夹上烤肉,上面用煎蛋白、海苔、火腿装饰成海绵宝宝
雨笑月
1蚕豆淘净,温水浸泡2小时。2锅中倒入适量冷水,放入蚕豆,盐,大火烧沸,捞出,用凉水冲净,沥水。3炒锅烧热放植物油,放入蚕豆,炸至酥脆,捞出控油。4原锅洗净,倒入少许冷水,放入白砂糖,小火熬至溶化,放入少许盐,熬至白砂糖颜色发红即可关火。5放入花椒粉,盐,孜然粉,熟芝麻,辣椒粉拌匀,放入炸好的蚕豆,开小火炒至调料均匀包裹在蚕豆上即可出锅
美食中的歌
外面烤肉串,味道是很香,但是狠恐怖的哟。鬼知道是什么肉呢!还是家庭做的好,又省钱呢!
ottlove
超市逛了一大圈,惊喜地发现子姜上市了,酸酸甜甜的寿司姜,绝对是寿司这朵红花最粉嫩的“绿叶”了~~~
五粒糖公子
黄桃大量上市的季节,价格便宜,制作简单,又无添加剂,保存时间长,还可以搭配其他食材其他吃法,正可谓好而不贵,当然实惠。
豆豆doudou