1南瓜切薄片,上锅蒸熟。2用勺子碾成南瓜泥。3白芸豆(我用的是新鲜的)上锅蒸熟,去皮碾成泥,加入适量白糖和椰蓉甜味,锅中小火翻炒至适当的湿度。4将南瓜泥和粉类混合,加入适量水,一勺糖,一勺油,搅拌成酸奶状。5放入微波炉高火2分钟,取出翻搅一下,再1分钟,将糯米团放入保鲜袋,擀成薄饼。6待凉后,剪开保鲜袋,铺上芸豆泥。7小心卷起。8表面洒一层椰蓉。9刀面抹熟油,切段。
玻璃瓶柠檬草
已经记不得有多久没发过菜了。这款红豆糕是前些时候在姐姐家住时做的。只做了小小一盒,但大人孩子们都喜欢,特别是越越和她小哥哥,吃得可开心了,就像吃红豆布丁似的。
飒影舞漫
在市场也好、超市也好,要点也好,买点也好,总之弄来的皮,至少500克哦,不然没得搞头。下边我按500的量给你方你,你可以根据比例来整就行了,步骤都是一样的:猪皮、水、八角、花椒、盐1、猪皮先洗干净,放在炒锅里,用水煮,水开了两分钟捞出,放凉(或用冷水冲凉),洗锅;2、用刀把皮上的肉、脂肪刮下来,刮干净,切成半3毫米宽或5毫米宽的条;3、把切好的条再用新的水上锅煮一下,水开后两分钟,这步是为了去掉皮上的残留的脂肪,后用凉水冲洗一下。4、锅洗净,再用新水大概1.5升,加八角1个,花椒五六粒,盐半勺,开煮。
豫籍川人
1超市买的果冻粉1盒,如果不添加水果的话,做出来的果冻是透明无色的2新鲜的南瓜一个,去皮后,取少量切成小丁,不要太多,太多的话果冻做出来容易散,像平时打豆浆的时候放入豆子的数量差不多,可以稍微多一点,然后放入豆浆机,加入清水,像打豆浆一样,注意是边打边煮熟的那种豆浆机哦,我家的是九阳的。打好后,用滤网过滤,留南瓜汁。3把刚倒出的热腾腾的南瓜汁倒入煮锅。煮开后倒入果冻粉,根据个人口味,加入适量的白糖,边煮边搅拌,一分钟左右,倒出,放到一边晾凉,等凉到还有温热的时候,倒入果冻模,然后放入冰箱。冷藏后,从果冻模
咪小妞
自己非常喜欢姜撞奶,自己也常做,而且次次成功。夏天多吃姜的确对身体非常好。家里面还有点红糖,想想用红糖试试,不知如何?其他不说,但从营养价值上肯定是比传统姜撞奶好。
帅帅小厨
1番茄切大块,胡萝卜切末,长豆切小薄片,蒜头和洋葱切末,蛋搅拌至蛋液。2米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。3放入胡萝卜。4再放入长豆煮10分钟左右。5后放入蒜末和葱末煮5分钟。6放入蛋液搅拌下。7后再放入番茄煮滚一下。8最后滴点酱油上色,加适量盐和味精调味即可食用。9成品图。小窍门煮的过程中要搅拌下,以免黏锅。
lohyiengnee
本来打算做饺子的,但是因为饺子皮提前备好放在冰箱冷冻里,拿出来后太硬了,稍微用力就破,于是灵机一动,饺子变锅贴。锅贴和饺子差不多,但是用油煎过之后,底皮酥脆,内馅多汁,比饺子更好吃呢!第一次尝试做锅贴,还满成功的,好吃挡不住!
沄云
其实这个方子是看我最爱的牛奶姐姐博客学来的人家包的真心好我一直觉得我不是那种心灵手巧的孩子呀不过算是有那么个样子反正~厨房里就我一个人~也是做给自己吃~爱怎么整就怎么整吧~(真会给自己找借口)这个包好中间切一刀就ok啦!
三尼
1番薯去皮切成薄片。2放进蒸锅中蒸熟。3蒸熟的番薯用叉子压成泥。4预备好糯米粉。糯米粉和番薯比例是1:25把3份之2的糯米粉倒入番薯泥中用手揉匀。其余的少许少许滴一边加一边揉。(不一定要用完全部的糯米粉,如喜欢可加少许的糖粉)6揉至像汤圆般的软度,不会轻易裂开即可。(番薯的含水量不一定,所以糯米粉可多可少,只要软度适中如汤圆就行了)7分成2份各搓成细长圆条状。8再切割成大小适中的颗粒状。(不要太大,如汤圆般即可)9全部搓圆待用。10冰糖红豆沙搓成比糯米团较小的圆形备用。11拿一份糯米团(天气太干旱了)如觉
亚希珍祥
北京人爱吃酱肘子,尤其是天福号的酱肘子。每逢二月二龙抬头的日子,还有立春的日子一到, 那春饼里夹的酱肘子可是主角,要想吃上正宗的天福号的酱肘子,就要早早去排队,去晚了可就没有了哦。当然不能总吃天福号吧,还是自己做着吃更有意思,炎热的夏季,从冰箱里拿出酱肘子,切一盘冰凉解馋的肘子肉,再拌个小菜,来一瓶冰镇啤酒,那小日子真是美呀。
丹妮妮