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1毛豆适量。2用清水洗净。3用剪刀剪去两头。4锅中放水，放入毛豆，加入：盐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶。5大火烧开。6转小火，加盖，煮20-30分钟。然后关火，但不要吃，泡至少3小个时。7泡好后的毛豆很入味。
映像部落阁
每当在华人超市看到有地道广东食材的时候心里都忍不住的一阵激动，这不，肠粉呢！最近我家附近购物中心内的华人超市据说因经济问题而暂时关闭了。一段时间买不到想要买的食材，上周特意跑去另外一个区，我知道这个区除了有比我们区规模还要大的华人超市之外，另外主街上还有不少小型的华人超市，让我逛了个痛快！疯狂大购物了一番！当然也包括这一盒我喜欢的肠粉。 这种肠粉在广东有许多做法，可以蒸，煎、或瓦撑焗等等。记得我曾经试过蒸，也试过将肠粉铺开卷上虾煎着吃，都很不错。这次还是煎，但做法有点不同，效果有点像焗，因为倒入生抽焖过，
蓝色南半球
前排做了电饭锅的土豆，发现很多人喜欢这种简易的作法。于是，昨晚做夜宵便用电饭锅再做了个葱香饼，很好，电饭锅的不粘果然好强大。。我做的是两人份的
凉墨
看了美食天下里朋友们做的山药泥，那个漂亮啊，自己也忍不住蠢蠢欲动，但家里没果酱啊，只有蜂蜜，那就淋点蜂蜜吧，加点芝麻，更营养呢。
行不改名
只从上次在麦当劳吃过一次五彩煎饼后，就一直念念不忘那，今年赶紧实验一把，事实证明煎饼还是又脆又薄好吃那。。PS：本来是用甜面酱的，但做了一个吃，感觉太咸了，改成了和番茄一样的食材了。。
哈尼22
用料：面粉，糖，蔬菜汁，植物油。1、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀，2、再加进白糖揉成面团，醒2小时。3、将醒好的面团再次揉匀，4、搓成长条，如图。5、再用擀面桨擀成面皮，如图。6、将擀好的面皮切成所需要的小片，如图。7、再放进油锅里小火慢炸，炸至浮起，8、再炸片刻，捞出沥油，装盘即成。不一样的零食，脆脆甜甜的，好吃哦。
水青青
食材;老南瓜，红糖，老南瓜1个去皮，去心，切块，红糖小半块切成小点，将切好的南瓜摆盘，再把碎红糖码在南瓜上，上蒸笼蒸10分钟即成。
水青青
盐水毛豆其实很简单掌握好窍门在家做起来又简单又卫生
小春
毛豆——这样的夏季常见小菜换个口味让它更特别一些加上茶香似乎也更文雅了似乎也脱离大排档的感觉入口稍有微苦越嚼越有一种苦尽甘来的感觉滋味美妙~
小春
1采摘回来的新鲜玉米剥去外壳2洗净后放入电饭煲里3加水，水要多点4加点盐5按下煮饭键6等煮沸腾了调到保温状态焖2个小时7加点糖8用筷子插好就可以吃啦
我家的悦悦
