作为地道的北方人,隔三差五的总要做顿面条吃,西红柿鸡蛋汤便成下最好的下饭菜。尤其在中午很紧张的时候,最快速的莫过于西红鸡蛋手擀面了.....
★水舞颜★
1糯米粉放厨师机里,开1档(搅拌头)(没有厨师机也可以自己用筷子画圈搅拌),慢慢加入水,要很慢哦2搅拌大约3~5分钟,糯米粉变得蓬松,颗粒细小3用网格大约3mm左右(8目的筛网)的筛网过滤两遍(我手头没有,用了家里的漏勺,毕竟不是专门的筛网,不太好用,勉强吧)4大颗粒的粉团,用手碾碎再过筛5绵白糖也过筛1遍6捞底翻起拌匀(不可按压哦)7用合适的模具(可以用浅盘子或者其它模具都行的),装入拌好的粉,轻拍表面(很轻哦!不能用力按)8小心的取出模具(如果是盘子,则取另外的盘子按住,倒过来扣出成型的粉)。加上装饰
huihuiren
这款面包是做给我妈吃的 她特别喜欢橙子味的东西 买吃的第一选择一定是橙味的 所以我就想做款橙味的面包孝敬孝敬她 烤这款面包的时候屋子里就弥漫着香橙味 结果我妈尝了之后说橙子味再浓两倍都能接受 是有多爱橙子 这款小餐包很适合当点心 味道还是非常清新香甜的
ゞ╃凃鴉
11.黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发到体积膨松,颜色变浅22.依次加入三个蛋黄,并搅打到均匀,搅打后的黄油成浓稠、膨松的状态33.普通粉过筛加入到打发好的黄油中,混合均匀。加入葡萄干,揉成均匀的面团44.面团放案板上压扁,擀成厚约1CM的面片,切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液55.预热烤箱170度,上下火,13分钟
生活滋味2002
1主要材料。2面粉和奶粉的比例是2:1,一起过筛。3鸡蛋里加少许酵母打撒。4加一点点温水,把酵母化开,我加的是母乳,你也可以加牛奶。5加核桃油。6把所有材料混合在一起,和成光滑的面团。7擀成饼,切成大小合适的条。8放入烤箱,高火烤10分钟。(根据自己烤箱情况,因为给宝宝烤的饼干比较小,最好能随时都看着点,我就悲剧了,火大了)9虽然外表看着难看,不过无添加,宝宝吃着放心。
爽儿
荷包蛋,相信是很多80后童年美好的回忆,今天做的这个荷包蛋,加了点红枣和生姜,即补充了营养,又温暖了心房。寒冷的早晨,来一碗热乎乎的红枣荷包蛋汤,一天都精神百倍呀。
行不改名
1准备原材料。2肉馅中加入盐、生抽、蛋清、淀粉、清水朝一个方向搅拌上劲。3最后加入葱花和香油拌匀备用。4准备一碗水开始包馄饨。5放入肉馅。6将馄饨皮对角折,也可以从中对折。7在一边的皮上沾点水,用另一边的皮围过来粘在上面。8包好的样子。9包好的馄饨。吃不完的可以在冰箱冷冻室冻好装进保鲜袋中。10碗里放入撕碎的紫菜、虾皮、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、熟猪油、生抽。11锅里烧开水,下锅煮馄饨。用锅里的开水冲汤料。12馄饨皮呈透明状煮好后捞入碗中。吃的时候也可以放点醋。
慧乔的天空
11.面饼原料(高粉120克,黄油15克,酵母粉2克,白糖8克,盐1克)22.饼馅原料(牛肉,马苏里拉,玉米粒,豌豆,披萨草等)33.将面饼原料加入适量的水,揉成光滑面团,静置发酵至2倍大。44.牛肉洗净切丝,加入黑胡椒,炒熟55.发酵好的面团排气,又醒发15分钟66.披萨盘刷油,用手将面团压成面饼,边缘稍厚。叉孔,刷油77.撒切好的洋葱丁88.撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪(约30克),披萨草99.撒炒好的黑椒牛肉1010.撒3分之1的马苏里拉,玉米粒、豌豆、披萨草1111.放入烤箱上下火,20
美时
鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试,灰常之下饭
帅帅小厨
红薯上市了,当年新收获的,带着泥土的气息向你打着招呼,红薯季到了。街边地瓜坊生意又兴隆了,薯片、薯仔、脆皮、薯饼、薯条。。。名目繁多,香飘四溢,寒风中还排起了队,想不挨冻还能吃到美味吗?去菜场拎回俩红薯咱自己烤。
云上美食坊