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1用一个无油无盐的勺，取几勺3—5勺醪糟，放入小煮锅。2加入适量水，不要太多，否则醪糟的甜味就被稀释了。3加热至稍沸腾，最好在7、80度左右。4打入事先搅打好的鸡蛋，散着打，像蛋絮飞在水面上一样。
刘英杰
话说距离上一次做海绵蛋糕已有好长一段时间 那是我刚接触烘焙时做的 当时感觉不用分蛋打发省了不少麻烦就是由于太轻敌了 导致最后一败涂地 这让我郁闷了很久 所以一直对海绵蛋糕避而远之今次也是由于老妈子说想吃最原始最简单的蛋糕我才想到了它 看似简单的海绵蛋糕其实一点也不简单 对于蛋液的打发温度 全蛋的打发时间都是有严格要求的 在做了充分的准备后我的第二次尝试总算是成功了 老妈子尝了一口说就是这个味道老妈子叫它作“鸡蛋糕” 没有那么多层次分明的口感 只有一种味道但偏偏就是如此单一的海绵蛋糕俘获了不少吃货的心
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1面粉和泡打粉，白糖混合后加入用温水融化的酵母，搅拌成絮状，如干加适量温水2把面粉揉成团3面团变成2倍大4将面团取出排气，擀成长方形薄片5在面皮上刷油，涂抹适量盐，撒上葱花6把面皮卷起来7切成小段，每2段相叠8用筷子在中间压一道，做好的生坯醒发30分钟上锅蒸9大火蒸20分钟即可
贝贝女
在陕西一般的不加油做的饼，馒头之类的我们都统称为“馍”要问老陕最爱的馍 那非锅盔 莫属。锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。
帅帅小厨
其实，这烤紫薯是我今天中午在烤其他食物时顺便扔在烤盘里一起烤得，家里的紫薯买了两三天了，想着正好要开烤箱，顺便把几只紫薯一起烤了吧，没想到烤出来的紫薯味道真的很好，又糯又甜，比上次我蒸出来的要好吃多了。
蓝白绿
属于意大利面。原料相同，但形状不同。面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。-摘自《百度百科》以前我都是喜欢买直型面，上次看到五颜六色的蝴蝶面，胃口大开，于是买了一包，一半用来炒培根吃了，剩下的一半，今天想做一道焗面。
蓝白绿
自制奥尔良猪肉卷
积味轩
1大米 糯米2大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟330分钟后去掉水4再加入开水5放少许盐搅拌均匀6放入电饭煲里，按下煮饭7饭煮好后搅拌放凉8饭凉后，放入饭盒里压紧，放入冰箱冷藏室一夜9第二天早上拿出，为了防粘铺上保鲜膜，倒在保鲜膜上10然后用刀切1至1.5厘米左右厚11锅中放500克油加热12放入切好的粢饭煎13煎至两面金黄出锅
花擦擦
这款牛奶花生酪，浓稠香甜，入嘴香滑细腻。做法简单，营养也很丰富，有兴趣的朋友不妨试一试。
泽瑞妈妈
话说我为什么从现在才觉得蛋羹好吃，原来是我以前很害怕蒸鸡蛋时的孔洞。这么多年的营养没吸取到，如果我可知道怎么避免啦。用对比法和大家演示一下。
xiaobao5419
