T的早餐几乎是雷打不变地糖心蛋和甜点。所以今天做这款伪糖心蛋蛋糕,做给我的T。
睡觉绵羊
为了照顾到小朋友,晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢,晚上买了蛏子,葱姜炒,最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒,很香呢。
幸福的热带雨林
1梨洗净去皮。2用擦板擦成梨蓉。3用屉布将梨蓉挤出梨汁。4过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖,大火煮开后,小火煮40分钟。5用网筛过滤去杂质。6剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火。温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里即可。
vhao
有时,我做了些吃的喝的,稍微与众不同一些后,常常会听到朋友说:“你好小资啊!”我搞不懂究竟什么是小资,我个人理解大概就是很惬意,很舒适,很享受吧?!那咱们今天就来喝一杯简单好做的小资情调饮品----苹果柠檬红茶。很多人的印象中,红茶也代表小资,有小资情调的人就喜欢喝红茶。暖暖的午后,沏一杯果香味的红茶,读一本时尚的杂志,吃两片可口的甜点,怎么样,小资吗,舒适吗?
小厨飘香
秋天的广东特别干燥,鼻子喉咙总会觉得不舒服,所以爱吃的广东人总会做一些适合秋天的食谱,煲煲汤,做做甜品,以滋润那不适的鼻子喉咙。这款莲子雪耳就是广东人常煮的一款糖水。雪耳,又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”莲子雪耳功效:银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃
鱼尾巴
因为要做玉米专题,所以突发奇想,在原料中加入了玉米面粉,是那种磨得非常细腻,没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好!少了西点蛋糕的油腻感,多了份玉米的醇香和朴实,虽然不细腻,但也绝对不粗糙。
千惠烘焙
很早就想做这款蛋糕。先是只知道叫Castella,在德国这边的网上查了很多,最后都没有得到满意的结果。直到某天在百度上看到方子,才知道原来这就是“长崎”。味霖有。麦芽糖有薏米的。材料齐全,没有理由不尝试。 蛋糕重要的材料除了味霖和麦芽糖外,还有色拉油。色拉油虽然没有黄油香,但是在放入冰箱24小时后出来的口感,比用黄油出来的更舒服。特别之处是虽然蛋糕是如戚风一样,用蛋白打发,低温长时间烘烤。烤好后却要将蛋糕在冰箱里放一天,组织紧实了,凉着地吃,才是要领。所以这款蛋糕出来,既柔软又有弹性。冰凉凉更显味道细腻。
睡觉绵羊
为T做回国前的最后一款蛋糕。因为T是吃点心当早餐的。这样,爸爸下午过来吃一份,T还可以有两个早上能吃到我为他做的早餐。用的覆盆子,乳酪蛋糕。这回不用底,直接放在杯子里烤,用勺子舀着吃。配上鲜奶油,非常舒服。
睡觉绵羊
木瓜香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜胡萝卜汁可帮助人体对食物进行消化和吸收,健脾消食.一般人均可食用,尤其适合儿童食用。
诗心
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,不但能有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,还可美白肌肤。牛奶木瓜汁,香味浓郁、清甜可口,有增强免疫、排毒瘦身,美白肌肤的功效。此果汁一般人均可食用,尤其适合女性食用。
诗心