还记得我刚刚学会烘焙的时候,我最大的梦想就是自己能做一次提拉米苏。因为,在我的心中,或者说是在每一个女人心中,提拉米苏就是浪漫、温馨、品味的象征,虽然,我已经到了不惑之年,但是,这种浪漫情节依然缠绕。 关于提拉米苏的故事我也不必再讲,它早已是家喻户晓,深入人心。关于我的感受,我还是想和大家一起分享。因为,小厨是个热爱生活、热爱家庭的人,也是个懂得感恩、懂得珍惜的人。也许,是因为老公多年来不变的呵护与宠爱,我一直都觉得自己像是个恋爱中的小女人,感到幸福、温馨。虽然,生活中难免会有这样那样的烦恼,
小厨飘香
蜂蜜柚子茶--很好喝的饮品。滋润并且败火,适合冬季,正是柚子上市的季节。
青杳
今年春节早,巧巧的亲亲的阳历生日就跟新年遇上了,丫头小、总是弄不清阴历和阳历的区别,我们就顺着她总是过的阳历生日。老早就跟我预定了生日要个兔子的蛋糕,我们家这丫头是兔子狂啊,就喜欢兔子!对于我没有经过她的同意,没在兔子年里就把她生了下来意见很大啊~~~ 哈哈哈!原话如下:“我原来还不愿意来的,是她(指我)非要叫我来了,那时候我记得明明不是兔子年么,她(指我)再气我我就回去了,等兔子年再来~!”那个时候 四五岁吧 丫头的要求还多的不得了:要有巧克力味、咖啡味、蓝莓味~~~ 娘亲我挖空心思啊:用八寸的圆
亲亲妈
1主要材料。2吉利丁片用温水泡软。3加入一点柠檬汁。4把吉利丁片放入草莓中一同煮开。5倒入磨具中,冷藏3小时以上。6切开装盘。
爽儿
1主要材料。2将虾仁一分为二。3用少许盐腌制。4根据虾仁大小切芝士片。5在虾仁上少抹一点干淀粉。6包上芝士并用牙签固定。7在抹一点干淀粉。8蘸蛋黄液。9裹上面包糠。重复步骤8、9,我一共裹了三次面包糠。10油锅烧热,小火炸制15分钟。11出锅啦,沾点番茄酱。12外酥里嫩。
爽儿
1红豆用高压锅压熟。2压好的红豆。3红豆过筛。4变成细腻的豆沙。5锅内放一点油。6倒入豆沙。7放入糖。8小火不停搅拌。9一直到炒干,可以抱团。
爽儿
全麦果酱面包--营养比较全面,松软香甜,非常可口。
gaopingzhao
1准备好所有的材料。2将洋葱切圈后,撒上盐和黑胡椒粉腌10分钟。3将腌好的洋葱圈均匀的粘满干淀粉。并抖去多余的干淀粉。4沾满鸡蛋液。5最后沾满面包屑。6起锅,热油,油七分热时加入洋葱圈炸至金黄捞出。小窍门洋葱圈里面的薄膜要剥掉。
傻妞不傻
1我用的是光明鲜牛奶,听说盒装的奶也行,我觉得和兑水量有关,里面含水少会容易成功。500ml的奶,我做了三碗;一定要老姜,姜被冻坏了也不行……2大概拳头的三分之一;其实我觉得多一点比较好。切碎,用纱布绞出汁水。要用新鲜的姜汁。3放到碗里大概这么多。4我没有奶锅,用了一半的锅,所以奶容易焦,用奶锅还会比较容易做等会的“撞”的动作,我就是一个碗一个碗的量来做的。糖加不加随意,我觉得不加也不辣。5加热奶,大概边上有大气泡了可以了。不过我成功的那次是用勺子尝热度的,感觉到“烫”了就好了……我比较随性……大家都说是
6月31日
1先蒸米饭,放了点盐和几滴油提亮。2打散鸡蛋,直接倒入无水无油的电饼铛。3电饼铛的确是个宝,虽然没放一滴油,但一点也不粘锅,金灿灿地。4把黄瓜,蛋饼,肠,切片备用。5为了让寿司味道浓些,还加了一包泡菜,有几卷加了韩式辣酱。6前期准备完毕,米饭也刚刚蒸好,拿出紫菜开卷。7紫菜上先铺一层米饭,远端那条不要放米饭,在米饭上按个人喜好放食材,俺放的黄瓜,肠,蛋饼,泡菜,米饭要稍稍放凉,温和着好卷。8成品去头尾,不用竹帘徒手卷的也不会松。9排队站好。10最后来个笑脸收尾。
肥肥莉