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今年春节早，巧巧的亲亲的阳历生日就跟新年遇上了，丫头小、总是弄不清阴历和阳历的区别，我们就顺着她总是过的阳历生日。老早就跟我预定了生日要个兔子的蛋糕，我们家这丫头是兔子狂啊，就喜欢兔子！对于我没有经过她的同意，没在兔子年里就把她生了下来意见很大啊~~~ 哈哈哈！原话如下：“我原来还不愿意来的，是她（指我）非要叫我来了，那时候我记得明明不是兔子年么，她（指我）再气我我就回去了，等兔子年再来~！”那个时候 四五岁吧
丫头的要求还多的不得了：要有巧克力味、咖啡味、蓝莓味~~~ 娘亲我挖空心思啊：用八寸的圆模烤了个咖啡味的蛋糕做头，用轻乳酪模烤了两个巧克力味的蛋糕做耳朵，打了蓝莓鲜奶油香堤抹在夹层里、、、
耳朵上撒了银糖珠了，亲亲同学全程参与哦，每个步骤都亲力亲为，亲自抹奶油、亲自装修、兔子脸上一朵朵的小花都是亲亲自个儿裱的哦~~~ （可惜今天下雨，拍的不靓啊）
点击查看大图1.把圆形的蛋糕修切成稍稍椭圆的形状，接上两个耳朵，接口处稍稍修切一下。
点击查看大图2.蛋糕片平切成两片（问了丫头了，说就切两片吧，奶油少抹点，太肥）。
点击查看大图3.刷上酒糖液。
点击查看大图4.取200克淡奶油加20克糖打发。
点击查看大图5.拌入蓝莓酱朗姆酒。
点击查看大图6.蓝莓鲜奶油香堤均匀抹上蛋糕片。
点击查看大图7.火龙果切片，准备夹中间，还有石榴是用来当红宝石的。
点击查看大图8.铺满火龙果片，亲亲最爱吃火龙果了，铺满满的。
点击查看大图9.再抹上些蓝莓鲜奶油香堤。
点击查看大图10.盖上蛋糕片。
点击查看大图11.取300克淡奶油加30克糖打发，把蛋糕外面稍抹平整。
点击查看大图12.取裱花袋，装上花嘴，灌上打发的淡奶油。
点击查看大图13.整个表面裱完。
点击查看大图14.挖少量奶油滴上几滴粉红色素拌成粉红色的
点击查看大图15.画好蝴蝶结。
点击查看大图16.拿几颗石榴装在蝴蝶结中间当红宝石。
点击查看大图17.巧克力隔水融化。
点击查看大图18.入保鲜袋扎一小洞，挤眼睛。
点击查看大图19.画嘴巴。
点击查看大图20.美美的兔子长成罗！
点击查看大图21.还有、耳朵上撒银糖珠。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
