今年春节早,巧巧的亲亲的阳历生日就跟新年遇上了,丫头小、总是弄不清阴历和阳历的区别,我们就顺着她总是过的阳历生日。老早就跟我预定了生日要个兔子的蛋糕,我们家这丫头是兔子狂啊,就喜欢兔子!对于我没有经过她的同意,没在兔子年里就把她生了下来意见很大啊~~~ 哈哈哈!原话如下:“我原来还不愿意来的,是她(指我)非要叫我来了,那时候我记得明明不是兔子年么,她(指我)再气我我就回去了,等兔子年再来~!”那个时候 四五岁吧
丫头的要求还多的不得了:要有巧克力味、咖啡味、蓝莓味~~~ 娘亲我挖空心思啊:用八寸的圆模烤了个咖啡味的蛋糕做头,用轻乳酪模烤了两个巧克力味的蛋糕做耳朵,打了蓝莓鲜奶油香堤抹在夹层里、、、
耳朵上撒了银糖珠了,亲亲同学全程参与哦,每个步骤都亲力亲为,亲自抹奶油、亲自装修、兔子脸上一朵朵的小花都是亲亲自个儿裱的哦~~~ (可惜今天下雨,拍的不靓啊)
1.把圆形的蛋糕修切成稍稍椭圆的形状,接上两个耳朵,接口处稍稍修切一下。
2.蛋糕片平切成两片(问了丫头了,说就切两片吧,奶油少抹点,太肥)。
3.刷上酒糖液。
4.取200克淡奶油加20克糖打发。
5.拌入蓝莓酱朗姆酒。
6.蓝莓鲜奶油香堤均匀抹上蛋糕片。
7.火龙果切片,准备夹中间,还有石榴是用来当红宝石的。
8.铺满火龙果片,亲亲最爱吃火龙果了,铺满满的。
9.再抹上些蓝莓鲜奶油香堤。
10.盖上蛋糕片。
11.取300克淡奶油加30克糖打发,把蛋糕外面稍抹平整。
12.取裱花袋,装上花嘴,灌上打发的淡奶油。
13.整个表面裱完。
14.挖少量奶油滴上几滴粉红色素拌成粉红色的
15.画好蝴蝶结。
16.拿几颗石榴装在蝴蝶结中间当红宝石。
17.巧克力隔水融化。
18.入保鲜袋扎一小洞,挤眼睛。
19.画嘴巴。
20.美美的兔子长成罗!
21.还有、耳朵上撒银糖珠。
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33