今年春节早,巧巧的亲亲的阳历生日就跟新年遇上了,丫头小、总是弄不清阴历和阳历的区别,我们就顺着她总是过的阳历生日。老早就跟我预定了生日要个兔子的蛋糕,我们家这丫头是兔子狂啊,就喜欢兔子!对于我没有经过她的同意,没在兔子年里就把她生了下来意见很大啊~~~ 哈哈哈!原话如下:“我原来还不愿意来的,是她(指我)非要叫我来了,那时候我记得明明不是兔子年么,她(指我)再气我我就回去了,等兔子年再来~!”那个时候 四五岁吧
丫头的要求还多的不得了:要有巧克力味、咖啡味、蓝莓味~~~ 娘亲我挖空心思啊:用八寸的圆模烤了个咖啡味的蛋糕做头,用轻乳酪模烤了两个巧克力味的蛋糕做耳朵,打了蓝莓鲜奶油香堤抹在夹层里、、、
耳朵上撒了银糖珠了,亲亲同学全程参与哦,每个步骤都亲力亲为,亲自抹奶油、亲自装修、兔子脸上一朵朵的小花都是亲亲自个儿裱的哦~~~ (可惜今天下雨,拍的不靓啊)
点击查看大图1.把圆形的蛋糕修切成稍稍椭圆的形状,接上两个耳朵,接口处稍稍修切一下。
点击查看大图2.蛋糕片平切成两片(问了丫头了,说就切两片吧,奶油少抹点,太肥)。
点击查看大图3.刷上酒糖液。
点击查看大图4.取200克淡奶油加20克糖打发。
点击查看大图5.拌入蓝莓酱朗姆酒。
点击查看大图6.蓝莓鲜奶油香堤均匀抹上蛋糕片。
点击查看大图7.火龙果切片,准备夹中间,还有石榴是用来当红宝石的。
点击查看大图8.铺满火龙果片,亲亲最爱吃火龙果了,铺满满的。
点击查看大图9.再抹上些蓝莓鲜奶油香堤。
点击查看大图10.盖上蛋糕片。
点击查看大图11.取300克淡奶油加30克糖打发,把蛋糕外面稍抹平整。
点击查看大图12.取裱花袋,装上花嘴,灌上打发的淡奶油。
点击查看大图13.整个表面裱完。
点击查看大图14.挖少量奶油滴上几滴粉红色素拌成粉红色的
点击查看大图15.画好蝴蝶结。
点击查看大图16.拿几颗石榴装在蝴蝶结中间当红宝石。
点击查看大图17.巧克力隔水融化。
点击查看大图18.入保鲜袋扎一小洞,挤眼睛。
点击查看大图19.画嘴巴。
点击查看大图20.美美的兔子长成罗!
点击查看大图21.还有、耳朵上撒银糖珠。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児