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南方人以白米饭为主食，偶尔也会买些黑米、红米来煮粥或者做甜品，颜色既丰富，又健康。 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 杏仁是我原来在淘宝上从承德买来的，那里是杏仁的产地，杏仁有很高的营养和药用
耿耿~
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，饮食调养就很重要。春天由于温暖多风，适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播，因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人与孩子来说，更应引起重视。春季也是许多老人与小孩子易发病的季节，因此通过饮食来增强身体抵抗力十分关键。春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食原则是：1、主食中选择高热量的食物；2、保证充足的优质蛋白质；3、保证充足的维生素。香芒蛋奶
籣草児
一直喜欢西米露的晶莹、圆润，象可爱的小精灵，也是夏天爽爽的甜品，将芒果、椰汁和西米一起制成芒果椰汁西米露，能够美容皮肤，开胃健脾，吃出美丽，吃去夏天的烦脑。
耿耿~
上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次，用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转，当初做这糖水的时候就不切这么碎了
食·色
1土豆洗净，去皮切片，越薄越好哦2多过几次水，然后用盐水泡上大概10分钟的样子3控干水分，放到油锅里面炸，两面金黄就可以了4沾上番茄就更美味哦~
Dia2001
布丁是英国的一种传统甜品。常见的有鸡蛋布丁，鲜奶布丁，焦糖布丁，巧克力布丁，各种水果布丁。最原始的鸡蛋布丁，是用鸡蛋，糖，牛奶做成的甜点。说白了就是牛奶炖蛋。原理和我们的蒸蛋是一样的，鸡蛋液在高温下慢慢凝结为软软的固体，将本身是液态的鸡蛋转化成人们更容易吸收的形态。布丁也可以免烤，只要添加一些凝固剂即可，常见的食用凝胶有吉利丁，鱼胶粉。 有时候会思考，觉得人类文明还真是挺有意思的。就从饮食文化上来看，东西的饮食差别有天壤，但是细究其中的做法就会发现竟然也有同源。你中有我，我种有你，是鸡生了蛋，还是蛋生了鸡
liaimama
今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕－－法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油，口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈，绵软，但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。
vicky---chang
冰红茶是一种非常清爽的消暑饮料。冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天，一位茶商参加在美国圣路易市举办的世界博览会时，试图向人推销自己的红茶，但由于盛夏酷暑难耐，连理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的红茶。正当灰心之余，一堆冰块意外掉进手边泡好的一桶热红茶中，理查想想丢掉也可惜，便盛一杯来喝，顺便解渴，没想到这冰红茶清凉畅快，理查灵机一动 转卖冰红茶，竟销售一空。这便是冰红茶的由来。
爱吃de胖子
这一道简单的甜品,是我闲着没事瞎折腾的,没想到的是十分美味,而且又健康.所以现在我经常会做来吃.这一款的口感像是果冻但却不会像果冻那样Q，所以不用担心小朋友吃这个会被噎到而发生意外.大人和小孩都适合哦~不论春夏秋冬这一道甜品都算是养颜的佳品呢~鲜果的清甜与维生素融合了牛奶的醇香与蛋白质,没有不放心的添加剂没有卫生问题,用的都是真材实料.不得不赞~~
金金有味
香蕉百合银耳羹具有生津润肺，清热去火，滋补养颜的营养功效。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。百合含有维生素B1、B2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、C等营养素，具有润肺止咳、清心安神的作用。此款甜品对于想减肥的妹妹绝对是最好饮食，不用担心多长肉肉，而且此款甜品比较
红豆厨房
