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豆腐花，又称老豆腐，豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。我们北方人把豆花叫做豆腐脑，主要是咸味的。做一些卤汁配上吃。今天的蓝莓甜豆花是利用九阳豆浆机来完成的。制作过程非常简单。口感却很嫩滑香甜。我的九阳豆浆机是九阳最早的产品，虽然样式已经过时了，但是质量非常好。跟随我N多年了。究竟买了几年我也记不得了。一直都默默无闻的为我全家服务。
西马栀子
豆渣的营养大家都知道，我也不多说了，也不会轻易丢掉了。每次打完豆浆，我都会把豆渣保留下来，做一些小点心，真的不错呢。。。水果奶油豆渣饼，是一道又解馋又不长肉的小饼。也是可做早餐也可用来配下午茶的健康小点。虽然在小饼里我添加了奶油，热量高了些，但是我还加了木瓜 蓝莓 豆渣和甜玉米粒。这样中和起了就很健康了。拍长肉的妹妹们可以放心的吃了。
西马栀子
这回做的这个肉松芝士排包，如此配搭只因家里的存货问题，在做面包之前我把两种材料加在一起吃，噢，原来肉松配芝士味道还是挺搭调的
火镀红叶
要数所有水果中最喜欢的那肯定是芒果，一种原产印度的常绿乔木。芒果具有益胃、解渴、利尿，能降低胆固醇，有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。但是每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱，我本身属于比较燥热的身子，芒果热量高，多吃容易上火，只能是偶尔解解馋啦！昨晚自己做了芒果酱，用来做芒果酥派用的，没想到做出来的芒果派超级好吃！想想用来做个果酱类的蛋挞应该也是相当不错的！外一层黄油香脆的千层酥皮内加酸甜软黏的芒果酱，咬一口，再来一杯斯里兰卡红茶，那是生活充
烧焦的Apple
1红薯去皮切片2蒸熟后用搅拌器打成泥3趁热加入白糖，用量看自己喜欢，拌匀4加入糯米粉拌匀，用量以不是特别粘手为准5取一小块压成小饼，用饼干模具压出形状6平底锅烧热，倒入少许油，将红薯饼排入锅中，小火烙制，一面金黄后翻面，直到两面金黄，出锅。
云上美食坊
不同的做法，不同的装饰，可做出来的小花却同样是让人喜欢！看到这么漂亮的小花，我亲爱的朋友们可要开心的笑一笑，忘却这一天的烦恼哦！
@v好好@
其实来美食天下有一年多了，每次都是以浏览者的身份到来，学习大家的烹饪菜品，然后回家尝试着做给家人品尝。这次也下决心在这里安家，成为美食家的一员。我知道我手笨，做出的饭菜不能称之为美食，但是我想，只要我不段学习，不断尝试，终会做出更多更好更美味的菜肴的。说实话，我来这里就是为了积分，给我的女儿兑换烤箱，模具的！让我们一起加油！
shuidi987
司康饼scone， 是英式快速面包 Quick Bread ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
香菇炖鸡面
记得今年我在团购网上团购了两次泡芙 并不是因为我有多喜欢吃 而是第一家里的“吃货们”都喜欢吃 第二是由于兑换的地点就在家对面的万达广场所以很方便 去兑换点领泡芙的时候看到那里的小姑娘从冰柜里取出了长长的金属管往鼓鼓的泡芙里戳洞填充奶油时 我就很好奇这个泡芙当中怎么就能做成空心的呢 为了满足自己的好奇心 泡芙就被我列为极其想尝试的烘焙甜点之一 虽然第一次总是会有许多不足 但是某冷回来尝了后以为又是团购的这点 就足以说明一切 后来给我的评价是：奶油做得不错 我：。。。。。。（果然是完败给奶油了）
ゞ╃凃鴉
做面包吃面包，这成为我乐此不彼的一件事情。正好昨天买的香肠，有一款肠仔包一直想做给儿子吃呢，这下材料齐了，只是自由的肠是点心肠，属于短小的，她做了15个我的肠是喜旺的玫瑰肠，较长，这样我就把面团分成了6等份，出来的大小刚刚好。烤出来后急着去办事，来不及尝尝什么味道，回来正好中午了，咬一口这肠仔包，满口的又香又甜，呵呵，今晚儿子的宵夜就它了。
金娃美食
