制作了奶油基础泡芙总是不满足,那现在来个升级版的,用基础泡芙制作个花样小甜品,加上草莓和奶油搭成七个小矮人,让我们到童话世界走一回吧!
落雨无声
1材料准备好,南瓜切片放微波炉叮几分钟,捣成泥;低粉及泡打粉混合均匀过筛两遍;黄油融化。2鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。3分次加入融化黄油,搅匀。4加入南瓜泥,用刮刀拌匀。5加入低粉,翻拌均匀。6成稠糊状。7加入葡萄干,稍稍拌匀。8拌好的面糊装入纸膜,8分满,入烤箱,180度,中层,25-30分钟左右即可。小窍门1、黄油可以换成玉米油,更健康点,但没有那么香。2、我用的南瓜泥水分挺多的,所以材料里没有加水,如果你的南瓜泥是比较干的,要适量加些水或者牛奶。3、葡萄干也可以提前泡软,或者用朗姆酒浸泡下,更香。4、玛芬
Haapy忧子
1蔓越莓干切碎备用。2黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,不用打发。3加入全蛋液。4拌匀后加入蔓越莓干。5加入低粉。6搅拌均匀,成为面团。7用手把面团整形长方体.放冰箱冷冻1小时。8冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。9放入烤盘中,中间留一定空隙10放入预热的烤箱中,160度20分钟。11成品图
给宝贝做的饭
最近草莓上市,每个水果摊子上都摆满了红艳浴滴的小草莓。除了用来做草莓慕斯蛋糕,做草莓冰淇淋也是不错的选择。加了草莓果泥的冰淇淋,颜色粉嫩,非常的诱人,也很受欢迎。而且自己做的冰淇淋,真材实料,无添加剂,相对比较健康。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
尘欢
这个盒子做了N多次,每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司,就把它做成这个盒子咯!味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!
亚希珍祥
桑葚的功效很好,对肾很好的!最近是桑葚的上市的季节,但是桑葚很难放,妈妈在市场上买了一斤,为了能够保存这些桑葚,决定试着做果酱!
stephanie715
1将面团原料放入面包机,液体放在下面,糖也盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。2将肉松、黄油、芝麻放一起拌匀做好馅料备用。3加入30克黄油,继续一个和面程序,将面团揉至出膜。4启动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。5将面团放在案板上排出气体。6将排好气的面团分成四份,滚圆松弛半小时。7将松弛好的面团按需要的大小分好。8将面团用手掌按扁,将肉松馅放在面团中央9将面团周围捏紧,收口成圆形。10将面团放入纸模,二次发酵。11将发
温暖sunny
1把奇异果、苹果洗干净,把奇异果削皮,切成四块,苹果不用去皮,把苹果核去掉并切成两块2将薄荷放进榨汁机里面搅碎,然后放入奇异果、苹果一起榨成汁3搅拌均匀后即可饮用了小窍门挑选奇异果时,注意奇异果果实的表面绒毛要整齐、是否完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色、果实用手掌握拿时稍具弹性的,才是好的奇异果;苹果一般应该选择表皮光亮无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软的,用手握试苹果的硬软情况,软硬适度的最合适。该果汁具有美白功效。
hanxiaoying
其实这次做这个,是受到了‘双皮奶’的启发。 我其实一直想尝试做双皮奶,不过一直都不明白,为啥双皮奶要先做出一层奶皮来,多折腾那一次有什么意义呢?两层奶皮,吃的时候能看的出来?还是说多折腾了一次,口感就不一样了?等等。。。因为一直有这样的疑惑,而且在网上也查不到想要的解释,所以这次做,只是大概参考了双皮奶的做法,却没有去折腾那一层奶皮。 可是,做的时候还是出了点儿状况,放锅里的时候忘记在碗面扣上保鲜膜了。。。结果。。。小碗儿里的溢出好多,稍大的碗里的倒是没啥问题。。。拍了照片就赶紧吃啊,真是非常
quenny
1将黄油和盐清水一起放入锅中。2用中小火将黄油煮至融化沸腾后马上关火。3筛入低筋面粉。4用铲子搅拌均匀,使面粉变成面团。5重新开小火,直到锅底起一层薄膜后关火。6将面团放至不烫手,分次少量地加入鸡蛋液。每次搅打均匀后再加第二次。7直至面糊变的光滑细腻,提起刮刀面团呈倒三角状,但不滴落。8将面糊装入裱花袋,用圆形裱花嘴挤出圆形。9烤箱预热至200度,以中层上下火烤25分钟左右,直至膨胀成球形,表面呈金黄色为止。10烤好的成品放凉,淡奶油加砂糖打至硬性发泡,装入裱花袋,用菊花嘴从泡芙上面的纹路中挤入。小窍门1
美食当道