意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
薄灰
1把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2倒入黑胡椒粒拌均匀。3洋葱切丝。4烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝。5把放上调好味的鸡腿肉。6烤箱180度预热10分钟将鸡肉放进烤箱先烤20分钟。7取出托盘将鸡肉翻转另一面继续烤十分钟即可出炉。
蓝色南半球
偶的营养减肥早餐
滴滴学做菜
金枪鱼罐头买回来开盖了好久,一直都没有用完。经常想着要怎么怎么把它用了。 某天,和青青去新街口吃饭,猛然看到金枪鱼意面。。。我想这不就是立马把我苦恼的事情解决了么 其实,做菜和做人一样,随性点,随意点,菜和人都会因此而变得轻松和出彩。菜如人生,做菜有菜谱,上面有着用料用量,按着菜谱来条条框框地那肯定错不了。可是,即使很用心做,难免也会少了些出彩吸引眼球的地方。假如某天,睡醒了突然灵光一现,脑子里就那么地闪现了一丝一毫的灵感,随意而作,用心慢慢做。也会得到许多的慰藉和快感。 把家里能用的材料能搭上的料都放进
骨朵
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui
圣诞夜又称平安夜,即圣诞前夕(12月24日),在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但现在,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。圣诞节正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共进节日美餐。在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。 结合我家的生活习惯,烤火鸡是不可能滴,一是我没地方买火鸡,二是我家的烤箱没有那么滴大。咱有办法呀。用三黄鸡还代替,又省钱,又省事,又美味。哈哈哈还是过一个中国式滴圣诞节吧。
西马栀子
1三黄鸡一只,收拾干净备用。2三黄鸡去脖子去尾。3加入cook100腌料。4里外抹匀备用。5装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一天6看我们腌制好的三黄鸡,整整24个小时呢。7洋葱、胡萝卜、土豆、小西红柿、蘑菇备用8把所有的材料切成适当的大小块。9锅内加黄油、放入洋葱炒香。10加入剩余的其它材料。11加入cook100腌料。12把炒好的蔬菜块一部分装进鸡肚子里。13用牙签封号口。14烤盘铺好锡纸,把剩余的蔬菜块铺在烤盘里,腌好的三黄鸡放在上面。15烤箱200°,70分钟左右。16给烤好的鸡,再刷上一层蜂蜜水,入烤箱5
美食佳佳
这是为圣诞节做的烤鸡!虽然没有庆祝这个西方节日!可是还是很开心哦!因为列为公假,不必上班呢!呼耶!!可以在家休息不用那么早起床咯!难得啊!今天老公的单位有晚宴要出席!还要交换圣诞礼物呢!每个出席者都要带一分礼物,我们一家三人就要备三份礼物咯!我不喜欢出席这些晚宴的!还要妆扮一番,平时的我都不喜欢化妆,可是出席晚宴也不得失礼!还要应酬老公的同事们。唉......不理啦!到时候随机应变吧!那天做了黑胡椒炸鸡,圣诞树桐蛋糕。今天就烤了一对蒜辣胡椒烤鸡腿预祝来临的圣诞节!希望大家会喜欢哦!在此祝大家圣诞节快乐!!
meimei.lam
1饼底:干酵母用35度的温水浸泡搅匀。2放入除黄油以外的所有面团材料,和面。3加入黄油,使劲揉,把黄油揉匀,一直揉到面出筋,表面光滑不粘手。4容器表面盖上保鲜膜,让其发酵。5手指沾上面粉,插入面团,小洞不回缩,发酵结束。取出排气,松弛15分。松弛后的面团擀成圆形,铺入烤盘中,用叉子扎上小眼;在烤箱内200度烤制5分钟。6披萨过程:从烤箱内取出饼底,在上面刷上一层番茄酱。撒上披萨草。7均匀的撒上一层马苏里拉芝士。摆上洋葱丝和甜椒丝。8分四块放上四色配菜(虾仁、菠萝丁、熏肠丁、黄逃丁),再撒一层甜椒粒和洋葱粒
月满西楼528
1鸡翅中用温水洗净多洗两遍,斜切两刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。2锅内热两碗水,将腌好的鸡翅中焯水,捞出后温水冲洗控水备用。3锅内放入少许的花生油,油温后放入白糖炒出糖色。4待锅内出现深色泡沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。5待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜。6倒入可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、各少许,大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。7装盘,开吃吧。小窍门第一次做可乐鸡翅的时候放了老抽,但后来发现出国前收汁后鸡翅的颜色发乌。所以这次直接炒了糖色就没有加老抽。
暖暖尚