这是为圣诞节做的烤鸡!虽然没有庆祝这个西方节日!可是还是很开心哦!因为列为公假,不必上班呢!呼耶!!可以在家休息不用那么早起床咯!难得啊!
今天老公的单位有晚宴要出席!还要交换圣诞礼物呢!每个出席者都要带一分礼物,我们一家三人就要备三份礼物咯!
我不喜欢出席这些晚宴的!还要妆扮一番,平时的我都不喜欢化妆,
可是出席晚宴也不得失礼!还要应酬老公的同事们。唉......
不理啦!到时候随机应变吧!
那天做了黑胡椒炸鸡,圣诞树桐蛋糕。今天就烤了一对蒜辣胡椒烤鸡腿预祝来临的圣诞节!希望大家会喜欢哦!
在此祝大家圣诞节快乐!!
点击查看大图1.将所有材料备好:-
鸡腿洗净,用叉在表面刺几个小洞洞,便于入味。
点击查看大图2.将所有辅料放入一个碗里拌均。
点击查看大图3.将鸡腿用所有辅料涂抹均匀,
点击查看大图4.将腌制的鸡密封冷藏,隔几个小时翻翻面,至少腌制24小时以上。
点击查看大图5.将腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的烤盘,
点击查看大图6.把切段的芫茜铺在鸡腿上。
点击查看大图7.在拿一个锡纸盖在放了鸡腿的烤盘上。
点击查看大图8.预热烤箱,将烤盘放入烤箱烤15分钟后,
点击查看大图9.取出撕开烤盘上的锡纸,
点击查看大图10.用刷子刷一层腌制过的酱汁,
点击查看大图11.不必在盖锡纸了。再烤5分钟翻面,刷上酱,再烤10分钟左右即可。
点击查看大图12.成品图@@是不是看了很想吃哦....
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文