今天中午回家,做了意大利面,很简单的做法,配了三文鱼!最特别的是还撒了点鲟鱼鱼子酱!
麦子老妈
1三文鱼切片,挤几滴柠檬汁。2加入少许盐、黑胡椒拌匀,腌制20分钟。3平底锅中放入黄油,待全部溶化,放入三文鱼煎约1、2分钟,翻面再煎1、2分钟,关火。4三文鱼装盘,用柠檬片装饰,完成。小窍门三文鱼不要煎时间太长,影响口感,用黄油煎三文鱼特别香醇。
独道一味
棉花糖版的很简单,也很美味,炒的过程没拍照,但不影响操作,喜欢硬一点的,可以将黄油减量5-10克,我喜欢软软的好咬。
-笑笑
儿时我并不好吃羊肉,觉得羊膻味太浓,爸爸酷爱羊肉,每年春节吃饺子必然是饺子馅,妈妈会为我单独做一份猪肉馅,时隔多年我已记不得何时开始爱上羊肉,寒冷的冬天喜欢用羊肉和红酒暖身。信任之美,暖身我信任羊肉。
豆豆妈li
想吃肉可又怕发胖?想吃点酥酥脆脆的?——这款烤箱版香脆烤鸡排简直是减肥妹子的福音啊!纯鸡胸肉搭配无油材料,口感还好!你值得拥有!
行小丫
美食美事之美食黄金组合——有时候你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好记忆……在我看来,食物的最美组合莫过于面粉、煎蛋与滋滋作响的葵花油的味道了!小时候,妈妈能把这几样的组合玩出花儿来,炸馍片、炒馍花、馍馍夹煎蛋、炒面鸡蛋(蛋液中加入少量水和面粉炒)、鸡蛋炒面条、鸡蛋面豆……于是,味蕾熟悉了这三种黄金组合,长大了之后,你也许能吃到各种山珍海味,你觉得也挺好吃的,可是这些东西好像总是只能喂饱一半的胃,你常常会觉得舌尖缺点什么——缺的就是那时的味道。缺的是,炒锅中油滋滋作响,馒头与鸡蛋一
行小丫
1三文鱼双面撒上少许盐、黑胡椒,腌制15分钟。2芦笋去皮用热水汆烫2分钟,圣女果、香芹苗洗净、柠檬备用。3平底锅放入适量黄油侍完全溶化,放入三文鱼煎至两面金黄,火候根据自己喜好,煎好后摆盘即可。小窍门三文鱼营养价值高,健康好食材。
独道一味
曾经最爱吃的洋快餐之一墨西哥鸡肉卷,也不知具体什么时候销声匿迹了。想当初,我的胃口还很小,一个汉堡套餐有点撑,替换成墨西哥鸡肉卷就刚刚好。面饼里裹着鸡柳,搭配生菜和番茄酱,酸甜适口,很是喜欢。也有久居国外的朋友传授好吃的配方,里面还会有墨西哥莎莎酱,那味道更是清爽解腻。今天介绍的这个做法,是用炸锅制作的少油版的,抛弃了传统的油炸方式,不用担心健康问题,放心的吃吧哈。鸡胸肉,我用了鸡腿替代,更嫩,更入味,具体用什么可你自己方便吧。
海蓝澜
酸酸甜甜的山楂可以促进消化液的分泌,故而有开胃消食的功效。糯米黏糯难消,与山楂配合食用,既能健脾开胃,补中益气,又可防止产生积滞。而口味偏酸的山楂糕,嵌在糯米中,正好可以冲淡酸味。蒸糯米,还真是个技术活,水太少则偏硬,水太多,则过于软烂,都不宜成型。揣测着加水,好像还是多了那么一丢丢,米粒略软,搅拌出的糯米团也略微稀软一点,最后的形状有点软塌塌。不过,味道还真是不错。。。。
食·色
1将玉米面和好待用 白菜切碎 韭菜切好 锅里放油把鸡蛋划碎 放入白菜碎 韭菜 虾皮 倒老抽适量 香油一小勺 盐少许2取平底锅 放一点儿油 轻轻将玉米面薄薄一层铺在平底锅 把拌好的菜铺在薄饼上 点火3中小火 发现玉米面皮有点儿黄即熟 营养健康哦
shicm9721