1胡萝卜洗净切块备用。2土豆洗净切块备用。3洋葱洗净切块备用。4牛腩用烧开的水烫去除血污,再用冷水冲洗干净切块备用。5咖哩包打开备用。6胡萝卜,土豆用电锅蒸熟,也可以加牛腩烫煮。7把牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,把姜片加入再加点料酒.煮二十分钟,在焖二十分钟。注意一定要把牛腩煮到酥烂才好吃8洋葱小火炒香。9把酥烂的牛腩与土豆和胡萝卜一起放到锅里加入洋葱与咖哩包直到汤汁浓稠ok。
素手煮羹
1所有原料。2牛肉洗净后切1厘米厚的大片。3切好后用刀背在每一片牛肉上交叉砸一下。4砸好后加入腌牛肉的条料抓匀,腌20分钟。5洋葱、彩椒切小块备用。6取平底锅倒入少许油烧热。7放入牛肉后改中火煎。8等牛肉反面后让半个锅。9放入洋葱和彩椒煸炒,炒熟后加入少许椒盐拌匀与煎好的牛扒一起出锅装盘。10.....11另起一锅加少许油,烧热后放入番茄酱炒开,再加入老抽和清水烧至浓稠时加入盐和鸡精。12浇在牛扒上即可。
就喜欢做吃的
坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世,但也算一种创新哈! 今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块,再不吃估计得坏了,可是用煮的吧?没猪肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根,想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖,那一堆奖品腌料俺还没开封咧! 得!今天就让它们派上用场吧,就做个创新版的培根卷吧! 一般大家做培根卷都是包着青菜或者金针菇之类的烤,俺今天就用这云南带回来的饵块烤,其实这饵块吃起来象年糕,记得上大学的时候,学校门口的烧烤摊也有卖烤
坨坨妈
推荐一道美味【金枪鱼火腿沙拉】,好不好吃,试试就知道。
海蓝澜
如果你也和我一样,家里还剩些米饭,如果你也和我一样,晚上不是很想做复杂的菜式,那么也可以尝试一下这道菜撒,简单,美味。
小春
1先准备好制作所需的材料。2将面粉鸡蛋小苏打放在一起加水搅拌成糊状。3香蕉沾上面粉糊放油锅炸。4将炸好的香蕉上部挖一个小槽,把事先做好的豆沙馅填在里面。
小麦007
1虾仁挑出背部沙线。2将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3锅里加入适量水烧开,将准备好的虾仁在开水里烫数秒,断生后马上关火,捞起沥干水份。4将熟虾仁、芒果、小黄瓜、草莓、苹果粒拌在一起。5淋上沙拉酱,沙律上就好了。
梅依旧
咸蛋和南瓜本身就是绝配的组合,再加上鱼丸儿的软糯,生菜的脆嫩口感,是一道层次丰富的便当。最好是把原材料都准备好放保鲜盒里,早上起来再做。中午吃的时候稍微热一下就好了,微波炉热久了,芝士会发干,影响口感。
佳妮寶貝
这是简易处理土豆的好方法,扔到烤箱里就可以做其他事情了,易做又好吃,何乐而不为呢?
rosejyy2000
1牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、土豆统统切成丁。2通心粉加水加橄榄油煮开,煮约8-10分钟。3煮好的通心粉,过凉水沥干水分,滴些橄榄油,伴匀备用。4坐锅点火,锅内倒入适量油,将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒。5再加入牛肉丁加水跟适量生抽,加上锅盖煮开。6等土豆九成熟时,加入通心粉跟青椒,翻炒。7最后加入蚝油调味即可出锅装盘。
鱼家小厨