1茄子去皮切滚刀块2取盆一个,加入鸡蛋,粉芡调成全蛋糊3放入茄块,挂匀全蛋糊4锅放火上,添入适量油,六成热时下入茄块。5茄块炸透捞出沥净油。6青椒切片,西红柿切块7炒锅上火,添入少许底油,五成热时下入蕃茄沙司炒出红油。8放入葱末,蒜末炒出香味,投入西红柿炒软9下入茄块,加入盐,味精,白糖定好味10下入青椒翻炒均匀,淋入香油即可。11成品图
给宝贝做的饭
1土豆蒸熟,去皮。2用擀面杖捣成泥。3加牛奶。4加胡椒、盐拌匀。5用模子做出花型。撒上黑芝麻。
jnfzj
11、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等(我是用的酒渍黑加仑、蜜红豆、烤好的瓜子仁、核桃仁))2把除黄油外的各种原料放入面包桶内(酵母放入温牛奶中融化后再加入面包机内),揉成均匀的面团。 (我使用的是面包机的和面功能,大致有20---30分钟)3再加入软化的黄油揉至完全阶段,拉开面团,可以得到较结实的大片薄膜。(重新启动和面程序,可以让面包机多揉一会儿直至出膜)4将揉好的面团松弛30分钟5将松弛好的面团擀成圆饼状,均匀地在上面撒上烤好的果仁等6从下向上卷起后再慢慢揉匀。7将面团平均分成三等份8取其中一份擀开成
曝沙之鸟
今天欣赏薄灰的美食日志,看到了她做的双椒鱼头,把我给馋的呀。突然特别怀念在上海时,经常去望湘园吃的这个菜。鱼头在德国是买不到的,但是正好冰箱里还有两条罗非鱼,心想不知道用双椒做会不会好吃。不管了,先做了再说。因为女儿也喜欢吃鱼,所以稍微改动了薄灰的方子,小米椒减少了一半。味道一样的鲜美,不是非常的辣,适合人群更加广。一顿饭下来,其他两个菜几乎没有怎么动,这个菜三下五除二一下子就底朝天了。
chriszhou
多吃苦瓜排毒
馋嘴小女人
这么鲜活的虾,用最简单的烧法才能吃到最最鲜甜的味道。
augenblick
看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知道了,无添加防腐剂,值得信赖的产品,是一种健康的产品。平常做菜拌菜都是六月鲜酱油和味达美酱油,葱伴侣家里都是备用好几盒的,我们山东人喜欢大葱蘸面酱的,那个好吃啊,黄飞红经常买来当零嘴吃,以前是疯狂的吃,呵呵,今天做的家庭版的红烧排骨
荧姳
苦瓜不管怎么做我都喜欢,很可惜家里只有我一个人吃,LG是不吃的,所以买的时候都尽量挑小的买。一般情况下我喜欢蒜头豆豉炒,这次换换口味,改用江瑶柱还有鸡蛋。江瑶柱搭配什么都很鲜美,加上鸡蛋后味道更美味。第一次尝试这种搭配,鸡蛋桨在苦瓜炒好之后再加入,这样炒出来的卖相似乎不大好,当然,味道绝对是非常好的。但是,估计鸡蛋预先炒好最后才倒入与苦瓜翻炒会更好。
蓝色南半球
1新鲜穿条鱼洗净去头,喜欢吃鱼头的也可以留着,然后用适量盐和料酒腌3分钟用水冲下,滤干2放入适量白糖,喜欢吃甜的朋友可以稍多放些3锅内放入植物油,开后放入滤干的穿条鱼开小火炸4待鱼变脆浮起后捞起,滤下油,放入拌好的蘸料蘸下装盘5油炸穿条鱼就做好了小窍门穿条鱼在炸的过程中尽量不要去动,等它自己浮上来,因为鱼肉比较嫩,动的多了会碎。炸好捞起后趁热放入蘸料蘸下,这样会比较容易入味
小岚私厨
看其他网友的日志,才知道我收到的碎碎的米原来是特意打碎的,用来煮粥特别好,早晨让浓浓的米香飘散在小小的家里,暖暖的很舒服
雨笑月