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1将茄子去皮切成丝。切好的茄子及时泡入淡盐水中,这样茄子不会变黑2将茄丝捞出放入微波炉中高火两分钟取出。将叮好的茄丝挤去水份备用3将蒜去皮，再蒜捣成蒜泥4蒜泥里加入一勺拌饭酱和生抽拌匀，将调好的酱料倒入茄丝里5将茄丝和调料拌匀即可小窍门1.茄子切成丝更入味,皮也可以不去,2.让茄子不变色的方法就是切好后泡入淡盐水中3.蒸好的茄子一定要挤去水份,这样才会吸收各种调料的味道
1将糖加适量温水化开加入糯米粉泡打粉中，再加1勺食用油揉成团，醒一小会2昨晚从冷冻拿出的豆沙3适量的芝麻，是熟的4空闲，把它搓成球状，待会好包5揪块面团，包入豆沙6放入芝麻中，均匀沾上芝麻，放在手上搓圆7冷油生坯下锅8翻面，别焦了，可用筷子帮助，不要怕破了，不容易破的9用铲子多按按，麻团会慢慢变大，也不容易炸裂10空心的哦
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排骨1斤切块，高压锅里放进清水，倒进切好的排骨，再放上3片姜片，盐，八角，桂皮，盖锅盖。高压15分钟，冷却后装入碗中撒上葱末即成。
水青青
1温哥华螃蟹一只。2首先将整只蟹表面清洗干净，然后将蟹壳拔下。3将蟹身体上那些一丝丝，白白的软软的条状物用剪刀剪下，这是螃蟹的腮，不能吃。4处理干净的螃蟹。5将出来好的螃蟹斩件。蟹钳的壳用锤子敲烂。6准备姜块和香葱。7无烟锅热油然后将姜葱爆香。8之后放入蟹块大火快速翻炒。9洒些料酒加点儿盐盖上锅盖五分钟。10出锅前再放入香葱拌炒。11炒好的螃蟹，肉质鲜嫩，味道新鲜。12上桌再将蟹壳盖再蟹块上，一只完整的美味的姜葱炒螃蟹就完成了。小窍门温馨提示：我做的这款“姜葱炒蟹”和餐馆的有点不同。餐馆的“姜葱炒蟹”将蟹
陈太好煮意
糍饭糕应该是上海一带的小吃吧，吃过一次，我挺喜欢的，其实糯米做的东西我从小就特喜欢，只是现在胃不太好，吃得少了些。我之所以喜欢这糍饭糕，除了它是糯米制成品外，还和我的童年有关，小时候我吃饭很让大人头疼，爱吃的东西很少，不爱吃就一点不吃，就老定着爱吃的吃， 所以我每天早上的早餐就定着三种转，只要不是这三样中的一种，我就绝对不吃，我胃不好估计就那时候积下来的。这糍饭糕呢很像我指定早餐中的一种——油炸粑，唯一不同的是我们贵州的油炸粑是有馅的，豆沙馅，但这糍饭糕吃起来的感觉就像我们那油炸粑的外壳，其实我小时候就专
丫丫0219
在炎热的夏季，吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶，呵呵该有多惬意哦~
亮七七
1先将白菜清洗干净。2切成小块。3葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精混合调匀。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5先放入白菜帮煸炒。6炒制白菜帮变软。7放入白菜叶翻炒。8倒入调料汁，翻炒片刻即可。9出锅装盘，即可享用。小窍门亲爱滴朋友们！我很喜欢吃酸酸的东西，可是我又比较懒，不想出去购物，所以我经常在网上搜集一些美食信息，最近发现有一种醋很能满足我的需求，给大家分享一下
瓿蓝矾依诺
香菇烧鸡块虽然是个普通的家常菜，但味道浓郁鲜美，而且老幼皆宜。香菇烧鸡块有许多种不同的做法，各家有各家的特色。小香菇炖鸡块这道菜可是我最喜欢的一道菜！每次都是买的鸡腿肉，加点香菇进去，味道特别鲜香啊！喜欢的朋友不妨试一试这做法简单，味道独特的香菇炖鸡块。
丹妮妮
虾仁肉饼,一道味美家常菜，儿子非常爱吃，这一盘肉全都进了他的肚子了
火镀红叶
1在锅里放入大米2将米淘洗干净，放入适量的水，开火煮3将海蛎洗净4芥菜洗净切段5大米煮至7分熟时放入海蛎6加入生姜丝7加入芥菜和盐，焖煮一会即可
小宇帅哥
