11、前腿牛键子洗净,备用。22、用纱布将每块牛键子包起来。33、用绳子捆住,并扎紧。44、每一条都包好后备用。55、炖肉调料也放入纱布中,扎紧。66、将扎好的牛肉放入高压锅中,并放入适量清水。(没过两指左右)77、大火加热,水开后撇去浮沫。88、水量基本没过牛肉。99、加油葱段、姜片。1010、倒入老抽、加入适量盐、糖,盖上盖大火煮至上气后转中火18分钟。。1111、西红柿去皮去籽后切成小丁。1212、放入热锅中。1313、加入白糖及少许盐。1414、熬至浓稠。1515、将炒好的蕃茄酱盛出备用。1616
亦然的美食
1银耳水发摘净2木耳水发摘净3锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4锅加水木耳入锅汆烫过凉备用5将所有调料拌匀成料汁(按个人口味,这没有一定之规,调料可增可减,只要自己喜欢)6黄瓜切丝7将所有食材加入料汁碗中拌匀即可8非常爽口~小窍门银耳和木耳均是天然滋补品,营养丰富,具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。友情提示:此菜品辛辣调料较多,调制时请谨慎下料,尤其是新手筒子。不喜欢的可不放,或少放一滴一滴加进去~~
丹青竹韵
香蕉蛋糕,越看越像发糕。。
哈尼22
1这是在烘焙店买回来的。。2将买回来现成的法风烧饼皮切成四个连体三角形(中间不切),一片叠加一片向中间压紧。也可世成小四片,做成小的3预热烤箱,200度。中层。20分钟。4烤好后,在中间放入自己喜欢的果酱。5咸鲜有味,酸甜又佳。小窍门制作很简单,不会烘焙买回现成的皮,10分钟就OK了。。值得推荐。。。
淡淡的蔷薇花
一道超级简单,但的确很好吃的菜,强力推荐!好吃、减肥、容易做!
龙心傲天下
1准备好白菜心和橘子。2葱切成段,白菜、红椒切成丝。3葱、白菜、红椒放入碗中,放入盐,腌制20分钟。4把橘子放入漏勺中压出汁。5在树汁里放入一勺白糖,放火上熬浓。6熬好后放入碗中放凉。7白菜腌好后,去掉里面的水分。8加入橘汁拌匀,装盘。9加入橘汁拌匀,装盘。
舒舒的厨房
前几天听一朋友谈起台湾的小吃,让我想起了香港的鱼蛋,鸡蛋仔。那年带儿子回香港探亲,他印象最深刻的就是街边摊档的鸡蛋仔和咖喱鱼蛋,真是一个吃货呢!呵呵......昨天儿子生日,就做了一咖喱杂锅,都是儿子和女儿喜欢的,哥妹俩吃得过瘾哪!
elmonte
瑞士汁的特别是偏甜,颜色(如果你放老抽的话)深,用来卤鸡翅,基本是最佳拍档了,后来就来卤鸡蛋,很不错呢。
rosejyy2000
菇类,菌类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、低热量,富含天然维生素的食品,也是被世界公认的“安全食品”和“保健食品”,也是多数家庭必备的蔬菜之一。近来,菇类的营养价值深受重视,其特殊成份极具保健功效,除了具食用价值外,在药用上也有不错的功效,具有抗癌症的干扰素、提高人体免疫能力的功效,可预防癌症生成;有的还具有抗疲劳、抗衰老、调节血脂的作用,从而成为現代人不可或缺的健康食物。 春季的菇类营养价值最高,本身具有特有的鲜美香气,所以在烹调菇类料理时,不宜下太重的调味,以免遮掩了它天生风采。
盘子会唱歌
猪肝有补肝明目,养血和补钙的功效,由于我有点贫血所以隔三差五的就会买来吃。我最喜欢的就是酱爆的,加辣或不加都很好吃!
Sofy楊